Μια στρατηγική παρέμβαση για την ανάσχεση της ακρίβειας
Σε μια αποφασιστική κίνηση για την ανακούφιση των νοικοκυριών από τις πιέσεις του πληθωρισμού προχωρά η κυβέρνηση της Αυστρίας, ανακοινώνοντας τη δραστική μείωση του Φόρου Προστιθέμενης Αξίας (ΦΠΑ) σε μια σειρά από βασικά είδη διατροφής. Σύμφωνα με δημοσίευμα του European Supermarket Magazine (ESM) στις 16 Ιανουαρίου 2026, ο συντελεστής ΦΠΑ για τα τρόφιμα πρώτης ανάγκης αναμένεται να μειωθεί στο 5%, από το 10% που ίσχυε μέχρι σήμερα. Η απόφαση αυτή στοχεύει στην άμεση πτώση των τιμών στα ράφια των σούπερ μάρκετ, διασφαλίζοντας ότι τα βασικά αγαθά παραμένουν προσιτά για το σύνολο του πληθυσμού.
Η παρέμβαση αυτή έρχεται σε μια περίοδο όπου το κόστος ζωής στην Ευρώπη παραμένει σε υψηλά επίπεδα, παρά την τάση σταθεροποίησης των τιμών της ενέργειας. Η αυστριακή κυβέρνηση, υιοθετώντας ένα μοντέλο που έχουν εφαρμόσει και άλλα κράτη-μέλη της ΕΕ στο παρελθόν, επιδιώκει να δημιουργήσει ένα δίχτυ ασφαλείας για τις ευάλωτες κοινωνικές ομάδες. Η μείωση καλύπτει ένα ευρύ φάσμα προϊόντων, από το γάλα και το ψωμί μέχρι τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, επηρεάζοντας άμεσα το καθημερινό «καλάθι» των πολιτών.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Βούτυρο ηλιόσπορου: Η υγιεινή εναλλακτική λύση στο φυστικοβούτυρο που κατακτά τα σχολικά γεύματα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Θωρακίζεται η Ευρώπη απέναντι στις τροφιμογενείς νόσους: Σε λειτουργία τρία νέα Εργαστήρια Αναφοράς της ΕΕ
Ένα από τα κρίσιμα στοιχήματα αυτής της πολιτικής είναι η διασφάλιση ότι η μείωση του φόρου θα φτάσει όντως στον τελικό καταναλωτή και δεν θα απορροφηθεί από τα περιθώρια κέρδους των μεγάλων αλυσίδων λιανικής. Για τον σκοπό αυτό, οι αυστριακές αρχές προσανατολίζονται σε αυστηροποίηση των ελέγχων και στη δημιουργία μηχανισμών παρακολούθησης των τιμών. Οι εκπρόσωποι των σούπερ μάρκετ στη χώρα έχουν ήδη εκφράσει την υποστήριξή τους στο μέτρο, δεσμευόμενοι για τη μετακύλιση του οφέλους στους πελάτες τους, καθώς ο ανταγωνισμός στον κλάδο παραμένει έντονος.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πόσο ασφαλή είναι τα αβοκάντο που εισάγονται στην Ελλάδα; Του Νίκου Γδοντέλη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Δεν είναι μόνο το γάλα Nestlé! Η μολυσμένη πρώτη ύλη πλήττει και την Bimbosan – Μαζική ανάκληση [φωτο]
Ωστόσο, οι οικονομολόγοι επισημαίνουν ότι η αποτελεσματικότητα του μέτρου θα εξαρτηθεί από τη διάρκεια εφαρμογής του και τη γενικότερη πορεία των διεθνών τιμών των πρώτων υλών. Η Αυστρία, διατηρώντας παραδοσιακά ένα υψηλό επίπεδο προστασίας των καταναλωτών, θεωρεί ότι η φορολογική ελάφρυνση είναι το ταχύτερο εργαλείο που διαθέτει μια κυβέρνηση για να επιφέρει άμεση αλλαγή στην ψυχολογία και την αγοραστική δύναμη των πολιτών. Η μείωση του ΦΠΑ στο μισό αποτελεί ένα ηχηρό μήνυμα κατά της ακρίβειας, το οποίο ενδέχεται να αποτελέσει παράδειγμα και για άλλες χώρες της Ευρωζώνης.
Φωτογραφία Shutterstock
