Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Με παρατεταγμένα 2.000 τρακτέρ στο μπλόκο της Θεσσαλίας, οι αγρότες θα συνεδριάσουν στις 18:00 (7/1) για να εξετάσουν εάν συγκλίνουν οι κυβερνητικές εξαγγελίες με τα 14 αιτήματα που απέστειλαν πριν από ένα μήνα
Νέα επιστημονική μελέτη που παρουσιάστηκε σε διεθνές συνέδριο καταγράφει αντιλήψεις, στάσεις και διατροφικές συνήθειες γύρω από τα τρόφιμα υψηλής διατροφικής αξίας στην Ελλάδα