Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Παίρνετε συμπληρώματα ψευδαργύρου; Μια λεπτή ισορροπία που ίσως αγνοείτε

Νέα δεδομένα από εργαστηριακή μελέτη ανατρέπουν όσα γνωρίζαμε για την αποτελεσματικότητα των συμπληρωμάτων διατροφής

Ασφάλεια των κανναβινοειδών στα τρόφιμα: Η νέα επιστημονική γνωμοδότηση της EFSA

Τα όρια ασφαλούς πρόσληψης και οι κίνδυνοι για την υγεία από την παρουσία CBD και THC σε προϊόντα διατροφής

ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ: Πρόστιμο 12.000€ σε κατάστημα στο Αγρίνιο – Παραβάσεις στη διάθεση αλιευμάτων και λανθασμένες τιμές

Βαριά καμπάνα 12.000 ευρώ μετά από έλεγχο που εντόπισε παραβάσεις στους κανόνες διακίνησης και εμπορίας προϊόντων σε υποκατάστημα της μεγάλης αλυσίδας στο Αγρίνιο

Πότε χρειάζονται πραγματικά τα ροφήματα ηλεκτρολυτών και πότε είναι περιττά

Πότε τα ενισχυμένα ροφήματα είναι πραγματικά απαραίτητα και ποιες φυσικές λύσεις υπερτερούν των επεξεργασμένων προϊόντων

Τεκμηριωμένα αιτήματα από τους αγρότες της Κορινθίας στον Κώστα Τσιάρα – Τα επεξεργάζεται το ΥΠΑΑΤ

Ο φάκελος, καταγράφει με σαφήνεια υπαρκτά και διαχρονικά προβλήματα του πρωτογενούς τομέα

Μπορείς να κολλήσεις έρπη αν μοιράζεσαι ένα ποτήρι; Τι ισχύει πραγματικά

Ειδικοί ξεκαθαρίζουν πόσο εύκολα μεταδίδεται ο έρπης και ποιοι καθημερινοί φόβοι είναι υπερβολικοί

Οι παράλογες δίαιτες των ’70s που θα ήταν αδιανόητες σήμερα

Επικίνδυνες διατροφικές τάσεις και ακραίοι περιορισμοί που σημάδεψαν μια ολόκληρη δεκαετία

Ασβέστιο: Η ανακάλυψη που αλλάζει τα δεδομένα για τον διαβήτη και το Alzheimer

Επιστήμονες εντόπισαν τον άγνωστο μηχανισμό που αποτρέπει τη δημιουργία τοξικών πρωτεϊνών στον οργανισμό