Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Γιώργος Μορφονιός

Γιώργος Μορφονιός - Γεωπόνος – Επιστήμονας Τροφίμων, MSc. Ο Γιώργος Μορφονιός είναι Γεωπόνος απόφοιτος του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, με ολοκληρωμένες σπουδές επιπέδου integrated master’s degree στην Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων. Διαθέτει πολυετή επαγγελματική εμπειρία στη βιομηχανία τροφίμων, έχοντας εργαστεί σε θέσεις ευθύνης ως Υπεύθυνος Διασφάλισης Ποιότητας, Ασφάλειας Τροφίμων, Παραγωγής και Προμηθειών, με αντικείμενο τον ποιοτικό έλεγχο πρώτων υλών και προϊόντων, τον σχεδιασμό, λειτουργία και πιστοποίηση συστημάτων διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων, καθώς και τον σχεδιασμό και τη βελτιστοποίηση παραγωγικών διαδικασιών. Από το 2016 δραστηριοποιείται ως σύμβουλος επιχειρήσεων στην AG ADVENT στον τομέα της ασφάλειας τροφίμων και των συστημάτων διαχείρισης (GFSI, ISO, SEDEX, κλπ), ενώ είναι πιστοποιημένος επικεφαλής επιθεωρητής IRCA και μέλος του μητρώου εκπαιδευτών του ΕΦΕΤ. Είναι επιστημονικός αρθρογράφος στο cibum.gr

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 2021/1317

για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1881/2006 όσον αφορά τα μέγιστα επιτρεπτά επίπεδα μολύβδου σε ορισμένα τρόφιμα

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 2021/1323

για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1881/2006 όσον αφορά τον καθορισμό μέγιστων επιτρεπτών επιπέδων καδμίου σε ορισμένα τρόφιμα

ΕΥΡΩΚΑΘΑΡΙΣΤΙΚΗ

Καθαρισμοί κτηρίων ♦ Υγειονομικές Εφαρμογές ♦ Facility Management 

Ελληνικό Κέντρο Έρευνας και Καινοτομίας – HRIC

 Ασφάλεια Τροφίμων ♦ Έρευνα & Ανάπτυξη ♦ Συστήματα Ποιότητας ♦ Ερευνητικά Έργα ♦ Διατροφή & Υγεία

IFS PACsecure version 2 – IFS Global Markets PACsecure program

Έκδοση 2 του προτύπου συσκευασίας IFS PACsecure και το πρόγραμμα IFS Global Markets PACsecure

New normative documents for IFS Broker, IFS Logistics and IFS PACsecure version 1.1

Νέα κανονιστικά έγγραφα για IFS Broker, IFS Logistics και IFS PACsecure version 1.1

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (EE) 2017/625

για τους επίσημους ελέγχους και τις άλλες επίσημες δραστηριότητες που διενεργούνται με σκοπό την εξασφάλιση της εφαρμογής της νομοθεσίας για τα τρόφιμα και τις ζωοτροφές και των κανόνων για την υγεία και την καλή μεταχείριση των ζώων, την υγεία των φυτών και τα φυτοπροστατευτικά προϊόντα

New doctrines for IFS Food version 6.1 and IFS Food version 7

Νέα διευκρινιστικά έγγραφα για τα IFS Food v6.1 και v7