Κατερίνα Κουδούνα

Τεχνολογία Τροφίμων

3D εκτύπωση τροφίμων: Η υλοποίηση μιας εξωπραγματικής ιδέας

Νέα

Ο FDA στην μάχη κατά των παραπλανητικών επισημάνσεων για τα “υγιεινά” τρόφιμα

News Line

Διεθνή: Ανάκληση 55 τόνων βόειου κιμά με E.coli O103

Νέα

ΕΕ: Έγκριση της διάθεσης στην αγορά πρωτεΐνης από ροβίτσα, ως νέου συστατικού τροφίμων

Νέα

ΕΕ: Χωρίς τη γνώμη της EFSA τροποποιήθηκαν οι προδιαγραφές σύστασης του πρόσθετου τροφίμων διοξικό νάτριο – Ε 262(ii)

Νέα

Νέος Κανονισμός για την ταξινόμηση της ουσίας βαμβερμυκίνη ως προς το ΑΟΚ της σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης

Νέα

ΕΟΔΥ: Εγρήγορση για τα αυξανόμενα Περιστατικά Οξείας Ηπατίτιδας σε 4 Ευρωπαϊκές χώρες και στις ΗΠΑ

Νέα

Kinder – σαλμονέλα: Μεγαλώνει η λίστα των κρουσμάτων – Νέα ενημέρωση από τις Βελγικές αρχές