Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Νίκος Ζορζοβίλης

Νίκος Ζορζοβίλης - Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc. Ο Νίκος Ζορζοβίλης είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτος του University of Hertfordshire με μεταπτυχιακή εξειδίκευση (MSc) στην Αθλητική Διατροφή από το Manchester Metropolitan University. Ξεκίνησε την πορεία του με πρακτική άσκηση σε νοσοκομεία της Αθήνας, όπως το Ιατρικό Κέντρο Αθηνών και το ΙΑΣΩ, ενώ στη συνέχεια θήτευσε στο Βρετανικό Σύστημα Υγείας (NHS), συνδυάζοντας την κλινική υποστήριξη με την εφαρμογή προτύπων ασφάλειας τροφίμων. Ως διαιτολόγος στον όμιλο Ikos Resorts, διαχειρίστηκε εξατομικευμένα πλάνα διατροφής και εξειδικευμένες απαιτήσεις επισκεπτών με αλλεργίες. Επιπλέον, εργάστηκε σε ιδιωτικές κλινικές, καθώς και σε γυμναστήριο και σχολή χορού εφαρμόζοντας τεχνικές diet coaching για την αλλαγή διατροφικής συμπεριφοράς. Ακόμη, συμμετείχε σε εκπαιδευτικά προγράμματα του Υπουργείου Παιδείας, εστιάζοντας στην ενημέρωση μαθητών για τη διατροφή, ενώ σήμερα είναι μόνιμος επιστημονικός συντάκτης στο cibum.gr

International Paper: Πωλητήριο στην ευρωπαϊκή αυτοκρατορία συσκευασίας με αποτίμηση κάτω από 5,5 δισ. ευρώ

Η εταιρεία διατηρεί ανοιχτό και το σχέδιο χρηματιστηριακού διαχωρισμού

Συμφωνία 3,4 δισ. δολαρίων για την Trivium Packaging: Δημιουργείται κολοσσός μεταλλικών συσκευασιών

Η Silgan και η American Industrial Partners εξαγοράζουν την Trivium, δημιουργώντας επιχείρηση με αποτίμηση 7,3 δισ. δολαρίων

Δικαστικό μπλόκο στην αναδιοργάνωση του USDA: Στον αέρα οι μετακινήσεις 2.600 εργαζομένων

Ομοσπονδιακός δικαστής πάγωσε προσωρινά το σχέδιο κλεισίματος γραφείων και μεταφοράς προσωπικού του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας.

Τι αλλάζει στη βιομηχανία τροφίμων το 2027 σύμφωνα με την Innova

Η νέα πρόβλεψη της Innova Market Insights καταγράφει τις τάσεις που αναμένεται να επηρεάσουν τη βιομηχανία τροφίμων

Η πρωτεΐνη στους μυς που ανοίγει δρόμο για νέες θεραπείες του διαβήτη

Η άσκηση μείωσε τα επίπεδα της πρωτεΐνης σε ανθρώπους με διαβήτη τύπου 2 και παχυσαρκία

Γιατί οι βιομηχανίες τροφίμων διστάζουν να χρησιμοποιήσουν την ανάλυση DNA για τον εντοπισμό μολύνσεων

Η αβεβαιότητα γύρω από τη χρήση των αποτελεσμάτων περιορίζει την αξιοποίησή της από τη βιομηχανία τροφίμων

Τουρκία: Νέοι κανόνες για την παραγωγή και την επισήμανση των αποσταγμένων αλκοολούχων ποτών

Το νέο πλαίσιο ευθυγραμμίζεται με την ευρωπαϊκή νομοθεσία και αλλάζει τις απαιτήσεις για τη σύνθεση, την ονομασία και τη διάθεση των προϊόντων

Ελληνίδα επιστήμονας αναπτύσσει μέθοδο ανακύκλωσης πλεξιγκλάς με απόδοση έως 98%

Η Αθηνά Αναστασάκη και η ομάδα της στο ETH Zurich διασπούν το υλικό σε καθαρά χημικά συστατικά, χωρίς διαλύτες και με πολύ χαμηλότερη θερμοκρασία από τις συμβατικές μεθόδους.