Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Νίκος Ζορζοβίλης

Νίκος Ζορζοβίλης - Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc. Ο Νίκος Ζορζοβίλης είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτος του University of Hertfordshire με μεταπτυχιακή εξειδίκευση (MSc) στην Αθλητική Διατροφή από το Manchester Metropolitan University. Ξεκίνησε την πορεία του με πρακτική άσκηση σε νοσοκομεία της Αθήνας, όπως το Ιατρικό Κέντρο Αθηνών και το ΙΑΣΩ, ενώ στη συνέχεια θήτευσε στο Βρετανικό Σύστημα Υγείας (NHS), συνδυάζοντας την κλινική υποστήριξη με την εφαρμογή προτύπων ασφάλειας τροφίμων. Ως διαιτολόγος στον όμιλο Ikos Resorts, διαχειρίστηκε εξατομικευμένα πλάνα διατροφής και εξειδικευμένες απαιτήσεις επισκεπτών με αλλεργίες. Επιπλέον, εργάστηκε σε ιδιωτικές κλινικές, καθώς και σε γυμναστήριο και σχολή χορού εφαρμόζοντας τεχνικές diet coaching για την αλλαγή διατροφικής συμπεριφοράς. Ακόμη, συμμετείχε σε εκπαιδευτικά προγράμματα του Υπουργείου Παιδείας, εστιάζοντας στην ενημέρωση μαθητών για τη διατροφή, ενώ σήμερα είναι μόνιμος επιστημονικός συντάκτης στο cibum.gr

Αυτές είναι οι επιλογές για πρωινό που δεν εκτοξεύουν το σάκχαρο

Η επιλογή των κατάλληλων τροφών για το ξεκίνημα της ημέρας παίζει καθοριστικό ρόλο στην αποφυγή των απότομων αυξήσεων της γλυκόζης

Πώς να επιλέγετε το πιο φρέσκο κρεμμύδι

Η σωστή επιλογή του κρεμμυδιού αποτελεί τη βάση για τη γεύση και την επιτυχία κάθε μαγειρικής δημιουργίας

FAO και ΠΟΥ καλούν εμπειρογνώμονες για τον μικροβιολογικό κίνδυνο στα βρεφικά γάλατα

Η πρόσφατη έξαρση περιστατικών μόλυνσης βρεφικών σκευασμάτων από επικίνδυνα παθογόνα προκαλεί παγκόσμια ανησυχία

Ιώδιο στη διατροφή μας: Νέες επιστημονικές συστάσεις και οδηγίες για την ασφάλεια των καταναλωτών

Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές από κορυφαίους ευρωπαϊκούς φορείς υγείας επαναπροσδιορίζουν την απαραίτητη ημερήσια πρόσληψη ιωδίου

Παγκόσμια Ημέρα Nutella: Η γιορτή μίας παγκόσμιας γευστικής «κουλτούρας» και οι νέες πρωτοβουλίες του αγαπημένου προϊόντος

Η ετήσια παγκόσμια γιορτή της Nutella γίνεται ξανά πλατφόρμα για καινοτομίες προϊόντων

Πώς να αποθηκεύσετε σωστά τα καρύδια

Το σωστό δοχείο αποθήκευσης μπορεί να διατηρήσει τα καρύδια φρέσκα για περισσότερο και να υποστηρίξει μια πιο οργανωμένη κουζίνα

Ποια συμπληρώματα μπορεί να επιδεινώσουν τη δυσκοιλιότητα και γιατί αυτό συμβαίνει

Ορισμένα συμπληρώματα που πολλοί εκλαμβάνουν ως «υγιεινά» ενδέχεται να επιβραδύνουν την εντερική λειτουργία

«Zero-Sugar» και «Light» αναψυκτικά: Πώς επηρεάζουν το σάκχαρο στο αίμα

Οι διαφορές ανάμεσα στις δύο δημοφιλείς κατηγορίες αναψυκτικών και πώς αυτές επηρεάζουν τα επίπεδα γλυκόζης