Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Πέπη Οικονομάκη

Πέπη Οικονομάκη - Δημοσιογράφος, MA, μέλος ΕΣΗΕΑ. Πέπη Οικονομάκη γεννήθηκε στον Πειραιά και δραστηριοποιείται επαγγελματικά στη δημοσιογραφία, την έρευνα και την παραγωγή οπτικοακουστικού περιεχομένου για περισσότερα από τριάντα χρόνια. Έχει εργαστεί σε τηλεοπτικούς σταθμούς, ραδιόφωνο και διαδικτυακά μέσα, καλύπτοντας ευρύ φάσμα θεμάτων, από πολιτικό, οικονομικό και διεθνές ρεπορτάζ έως πολιτισμό, υγεία και κοινωνικά ζητήματα. Υπήρξε επί σειρά ετών ρεπόρτερ στον τηλεοπτικό σταθμό Star Channel, ενώ έχει συνεργαστεί με πλήθος ειδησεογραφικών ιστοσελίδων ως συντάκτρια, υπεύθυνη βάρδιας και αρχισυντάκτρια. Παράλληλα, έχει αναλάβει τη δημοσιογραφική έρευνα και αρχισυνταξία τηλεοπτικών ντοκιμαντέρ ιστορικού και επιστημονικού ενδιαφέροντος, τα οποία προβλήθηκαν στην ελληνική τηλεόραση και συμμετείχαν σε διεθνή φεστιβάλ. Είναι μέλος της Ένωσης Συντακτών Ημερησίων Εφημερίδων Αθηνών (ΕΣΗΕΑ) και της Διεθνούς Ομοσπονδίας Δημοσιογράφων (IFJ). Είναι μόνιμη συντάκτρια του cibum.gr

Νόνικα Μπάκα – TÜV AUSTRIA Hellas: «Η πραγματική άμυνα μιας επιχείρησης είναι η συμμόρφωση που χτίζει φήμη, ανθεκτικότητα και μέλλον»

Η Νόνικα Μπάκα από την TÜV AUSTRIA Hellas, μιλά στο Cibum για την ανάγκη συνεχούς επίγνωσης των νομοθετικών απαιτήσεων, τον στρατηγικό ρόλο της συμμόρφωσης και τις σύγχρονες προκλήσεις των επιχειρήσεων

Μπορεί να δηλητηριαστεί κάποιος από υδράργυρο με κονσέρβα τόνου; Τι λένε οι ειδικοί;

Η viral εμπειρία μιας influencer άνοιξε ξανά τη συζήτηση γύρω από την καθημερινή κατανάλωση ψαριών και όσα λίγοι γνωρίζουν για τις ουσίες που μπορεί να συσσωρεύονται στον οργανισμό.

Η εταιρεία που θα πουλά τα πατατάκια της σε ασπρόμαυρες συσκευασίες λόγω έλλειψης μελανιών εξαιτίας του πολέμου

Οι εξελίξεις αναδεικνύουν για ακόμη μία φορά πόσο ευάλωτη παραμένει η παγκόσμια οικονομία σε γεωπολιτικές εντάσεις στη Μέση Ανατολή, με επιπτώσεις που πλέον φτάνουν ακόμη και μέχρι το ράφι των σούπερ μάρκετ.

Το ελληνικό ελαιόλαδο που κατέκτησε την πρωτιά στον μεγαλύτερο διαγωνισμό ελαιολάδου παγκοσμίως

Ο Παγκόσμιος Διαγωνισμός Ελαιολάδου NYIOOC αξιολογεί τους παγκόσμιους παραγωγούς χρησιμοποιώντας μια μεθοδολογία που επιβραβεύει τη συνέπεια με την πάροδο του χρόνου, αντλώντας δεδομένα από περισσότερες από 10.000 μάρκες σε 38 χώρες.

Ασύρματα ακουστικά: Ακτινοβολία, χημικά και προβλήματα στην ακοή – Τι λέει η επιστήμη για την ασφάλεια χρήσης τους

Οι τρεις βασικές ανησυχίες γύρω από τη χρήση Bluetooth ακουστικών και τι δείχνουν τα επιστημονικά δεδομένα για την πραγματική τους επίδραση στην υγεία

Γνωστό εντομοκτόνο προκαλεί σοβαρές βλάβες στην υγεία – Ευρωπαϊκός συναγερμός

Περιέχει ιδιαίτερα τοξική χημική ουσία και έχει χαρακτηριστεί μη συμβατό με τις απαιτήσεις ασφάλειας για βιοκτόνα προϊόντα στην Ευρωπαϊκή Ένωση

Ανακαλούνται συμπληρώματα διατροφής που μπορούν να «διαλύσουν» την καρδιά – Η πασίγνωστη μάρκα πωλείται και στην Ελλάδα

Τα συγκεκριμένα προϊόντα περιέχουν και καθαρή/ανυδρη καφεΐνη, πέρα από την καφεΐνη που προέρχεται φυσικά από άλλα φυτικά εκχυλίσματα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει τον καταναλωτή σε πολύ υψηλή συνολική πρόσληψη