Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Ελένη Τσαγκά

Ελένη Τσαγκά - Δημοσιογράφος, μέλος ΕΣΗΕΑ. Η Ελένη Τσαγκά είναι δημοσιογράφος και συγγραφέας με μακρόχρονη και καταξιωμένη πορεία στον χώρο των μέσων μαζικής ενημέρωσης. Η επαγγελματική της διαδρομή χαρακτηρίζεται από τη σταθερή παρουσία της στην τηλεόραση, με πιο εμβληματική τη συνεργασία της με το Star Channel, όπου παρέμεινε για είκοσι πέντε συνεχή χρόνια παρουσιάζοντας καθημερινά τα δελτία ειδήσεων του σταθμού. Πριν από αυτό, είχε εργαστεί σε μεγάλα δίκτυα όπως ο ΑΝΤ1, το Mega και η ΕΡΤ, ενώ παράλληλα είχε έντονη δραστηριότητα στο ραδιόφωνο και στον γραπτό τύπο. Είναι μέλος της Ένωσης Συντακτών Ημερησίων Εφημερίδων Αθηνών (ΕΣΗΕΑ). Πέρα από τη δημοσιογραφία, έχει παρουσιάσει σημαντικό συγγραφικό έργο, έχοντας εκδώσει μυθιστορήματα που γνώρισαν επιτυχία, όπως ‘’H Αναμνησία’’. Μετά την ολοκλήρωση της πολυετούς θητείας της στην τηλεόραση, στράφηκε επαγγελματικά στη διαδικτυακή δημοσιογραφία, αναλαμβάνοντας τη διεύθυνση και αρχισυνταξία της ενημερωτικής ιστοσελίδας που εξειδικεύεται σε θέματα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής, του cibum.gr

Καρπούζι πίσω από σωρεία τροφικών δηλητηριάσεων στις 21 Μαΐου – Γιατί θεωρείται από τα πιο ευπαθή φρούτα

Το κομμένο καρπούζι και το κουσκούς που έμειναν εκτός ψύξης «έστειλαν» 83 παρευρισκόμενους σε κηδεία, στο νοσοκομείο

Πεπόνια: Γέμισαν πάγκοι σε λαϊκές και σουπερμάρκετ – Τα τελευταία στοιχεία της EFSA για πολλαπλά υπολείμματα φυτοφαρμάκων

Σε 4 στα 10 δείγματα εντοπίστηκαν πολλαπλά υπολείμματα φυτοφαρμάκων - Τα ελληνικά πεπόνια στις πρώτες θέσεις καταγραφών υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων στην ΕΕ

Κοινό συμπλήρωμα διατροφής μπορεί να αλλοιώσει εξετάσεις αίματος και να οδηγήσει σε λανθασμένες διαγνώσεις, προειδοποιεί το BfR

Το γερμανικό Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Αξιολόγησης Κινδύνων προειδοποιεί ότι υψηλές δόσεις από ένα ευρέως διαδεδομένο συμπλήρωμα, μπορούν να επηρεάσουν εργαστηριακές εξετάσεις για έμφραγμα και θυρεοειδικές παθήσεις, οδηγώντας σε καθυστερημένες ή λανθασμένες διαγνώσεις

Ανακαλούνται γαριδάκια λόγω επικίνδυνων επιμολυντών που συνδέονται με καρκινογόνες ουσίες

Απαγόρευση εμπορίας και διάθεσης στη Γερμανία και ανάκληση στο Βέλγιο για γαριδάκια με αυξημένες συγκεντρώσεις χημικών επιμολυντών

Διαβήτης τύπου 2: Τι δείχνει νέα επιστημονική μελέτη για την κατανάλωση μοσχαρίσιου κρέατος

Τα αποτελέσματα της κλινικής δοκιμής έρχονται μετά από σειρά μελετών που είχαν συνδέσει το κόκκινο κρέας με αυξημένο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2

Αδήλωτα φάρμακα σε τρόφιμα, κάνναβη σε κοινά μπισκότα και βαρέα μέταλλα σε συμπληρώματα – Η νέα έκθεση της ΕΕ με τα ευρήματα Μαρτίου

Sildenafil σε σοκολάτες και ποτά, THC σε γλυκά και μπισκότα, απαγορευμένα φυτοφάρμακα και τοξικά μέταλλα σε προϊόντα που κυκλοφορούσαν στην ευρωπαϊκή αγορά καταγράφει η νέα έκθεση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την απάτη στα τρόφιμα

Θάνατος Ελληνίδας στη Γαλλία: Πώς οι πιστωτικές κάρτες αποκάλυψαν τη φονική αλλαντίαση από σαρδέλες

Έρευνα με στοιχεία από πιστωτικές κάρτες αποκάλυψε την αλυσίδα της θανατηφόρας επιδημίας αλλαντίασης από μολυσμένες σαρδέλες στο Μπορντό της Γαλλίας

Μελέτη σε 2.000 καταναλωτές αποκαλύπτει τη λεπτομέρεια που έχει 1 στις 10 συσκευασίες τροφίμων, αλλά αυξάνει τις πωλήσεις

Νέα δεδομένα για τον τρόπο με τον οποίο οι καταναλωτές συνδέονται ψυχολογικά με τα προϊόντα στο ράφι