ΑρχικήΕπιστήμηΧημικά PFAS: Νέα μέθοδος προσδιορισμού του ποσοστού έκθεσης των ανθρώπων στα "για...

Χημικά PFAS: Νέα μέθοδος προσδιορισμού του ποσοστού έκθεσης των ανθρώπων στα “για πάντα χημικά”

3 λεπτά ανάγνωσης

Επιστήμονες παρουσίασαν ένα νέο εργαλείο υπολογισμού της αθροιστικής έκθεσης των ανθρώπων σε χημικές ουσίες PFAS.

Μια νέα εργασία που δημοσιεύτηκε στο Environmental Health Perspectives, παρουσιάζει ένα νέο εργαλείο υπολογισμού της αθροιστικής έκθεσης των ανθρώπων σε χημικές ουσίες, οι οποίες πλέον είναι πανταχού παρούσες σε πολλούς τομείς της καθημερινότητάς μας.

- Advertisement -

Η ερευνητική ομάδα πίσω από την έρευνα από το όρος Σινά , συγκεκριμένα από το Mount Sinai Hospital και το Mount Sinai School of Medicine, ανέφερε ότι το εξελιγμένο εργαλείο της θα μπορούσε να έχει ξεχωριστά πλεονεκτήματα για επιδημιολόγους και ερευνητές που μετρούν τακτικά τα επίπεδα έκθεσης σε αυτήν την κατηγορία χημικών ουσιών, γνωστών ως PFAS που έχουν συσχετιστεί με υψηλή χοληστερόλη, ηπατική βλάβη, καρκίνο, νόσο του θυρεοειδούς και ορμονικές διαταραχές.

Οι PFAS, όπως έχουμε αναφέρει και σε προηγούμενα δημοσιεύματα, είναι μια κατηγορία περισσότερων από 5.000 χημικών ουσιών των οποίων ο δεσμός φθορίου-άνθρακα τους δίνει την ικανότητα να απωθούν το λάδι και το νερό, για αυτό και χρησιμοποιούνται σε ευρείες κατηγορίες αντικειμένων, από καθαριστικά μέχρι και αντικολλητικά τηγάνια. Ωστόσο, αυτή τους η ιδιότητα έρχεται με ένα τίμημα: δεν αποσυντίθενται στο περιβάλλον ή στο σώμα μας, αλλά συσσωρεύονται σε μέρη όπως το αίμα, τα νεφρά και το συκώτι μας, όπως έχει αποδείξει και μια σειρά μελετών.

- Advertisement -

Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν εθνικά δεδομένα βιοπαρακολούθησης από την National Health and Nutrition Examination Survey για να αναπτύξουν τη βαθμολογία επιβάρυνσης της έκθεσης χρησιμοποιώντας τη θεωρία απόκρισης στοιχείων. Συγκεκριμένα, χρησιμοποίησαν συγκεντρώσεις ορού από οκτώ κοινές χημικές ουσίες PFAS που ελήφθησαν από ενήλικες και παιδιά. Συνδύασαν τις συγκεντρώσεις των βασικών βιοδεικτών ενός συμμετέχοντος με τη σχετική έκθεσή τους σε άλλους βιοδείκτες PFAS σε ολόκληρη τη χημική κατηγορία. Με αυτό τον τρόπο, οι ερευνητές μπόρεσαν να εκτιμήσουν ένα συνοπτικό βάρος έκθεσης στις συγκεκριμένες χημικές ουσίες.

Χάρη στην έρευνα, διαπιστώθηκε πως η μέθοδος που ανέπτυξαν μπορεί να συμβάλλει στις συγκρίσεις της επιβάρυνσης της έκθεσης σε χημικά μείγματα σε διάφορες άλλες μελέτες, ακόμη και αν δεν μετρούν το ίδιο σύνολο χημικών ουσιών. Επιπλέον, το σύστημα υπολογισμού που δημιουργήθηκε προσφέρει έναν απλό τρόπο συμπερίληψης βιοδεικτών έκθεσης με χαμηλές συχνότητες ανίχνευσης και λιγότερα σφάλματα κατά τη μέτρηση της έκθεσης, προκειμένου να καταλήξει σε ένα πόρισμα.

- Advertisement -

Σύμφωνα με τους ερευνητές, το σύστημα θα μπορούσε να έχει και άλλες εφαρμογές. Αυτές θα μπορούσαν να περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, την εξέταση μεταξύ πληθυσμών για να προσδιοριστεί εάν υπάρχουν διαφορές στην επιβάρυνση της έκθεσης μεταξύ φυλετικών/εθνοτικών ή κοινωνικοοικονομικών στρωμάτων ή εάν τα ποσοστά έκθεσης είναι ίδια μεταξύ των ανθρώπων στις Ηνωμένες Πολιτείες ή στον Καναδά. 

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Σουβλάκι με «απ’ όλα»: Πόσο ασφαλείς είναι γύρος, ντομάτες και κρεμμύδια – Τι πρέπει να προσέχουν σουβλατζίδικα και καταναλωτές – Του Ν. Γδοντέλη

Ερευνητές του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και της βελγικής FASFC αναδεικνύουν τους παράγοντες που αυξάνουν τον κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης στο σουβλάκι

Κολλαγόνο σε σκόνη: Πώς επηρεάζει τον μεταβολισμό; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Τι υπόσχονται, τι αποδεικνύει η επιστήμη και τι παραμένει αναπάντητο

ΠΤΙ ΜΠΕΡ Παπαδοπούλου και Αλλατίνη: Το ΣΕΕ ενεργοποιεί το Άρθρο 10 για την υπόθεση που ξεκίνησε από καταγγελία καταναλωτή

Νέα εξέλιξη στην πολύκροτη υπόθεση των ΠΤΙ ΜΠΕΡ, καθώς το ΣΕΕ δημοσιοποιεί ζήτημα μη εφαρμογής των αποφάσεων που είχαν ζητήσει αλλαγές στις συσκευασίες των προϊόντων