Τρίτη, 6 Δεκεμβρίου, 2022
13.8 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Η παγκόσμια βιομηχανία προβιοτικών ροφημάτων αναμένεται να φτάσει τα 23,4 δις μέχρι το 2031

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / ΟικονομίαΗ παγκόσμια βιομηχανία προβιοτικών ροφημάτων αναμένεται να φτάσει τα 23,4 δις μέχρι το 2031
spot_img

Η αύξηση των καταναλωτών που προσέχουν την υγεία τους έχει οδηγήσει στην ανάπτυξη της παγκόσμιας ζήτησης για προβιοτικά.

Το μέγεθος της αγοράς προβιοτικών ποτών αποτιμήθηκε σε 11.047,4 εκατομμύρια δολάρια το 2020 και εκτιμάται ότι θα φτάσει τα 23.405,7 εκατομμύρια δολάρια έως το 2031, καταγράφοντας CAGR 6,6% από το 2022 έως το 2031.

Τα προβιοτικά είναι βακτήρια που παρέχουν οφέλη για την υγεία του εντέρου και τη συνολική ανοσία. Τα προβιοτικά ποτά είναι συνήθως ροφήματα με βάση τα γαλακτοκομικά με γαλακτώδη υφή και βοηθούν την πέψη. Η προσθήκη προβιοτικών στον ορό γάλακτος βελτιώνει σημαντικά τα χαρακτηριστικά και τα οφέλη του. Η συμπερίληψη γεύσεων βελτιώνει τις αισθητηριακές ιδιότητες των ροφημάτων ενώ παράλληλα αυξάνει τη διάρκεια ζωής τους. Αυτοί οι παράγοντες οδηγούν τη ζήτηση για προβιοτικά ποτά στην αγορά.

Η αγορά των προβιοτικών ποτών έχει σημειώσει σημαντική ανάπτυξη, λόγω της αύξησης του αριθμού των καταναλωτών που ευαισθητοποιούνται για την υγεία τους και κατ’ επέκταση και της αυξανόμενης παγκόσμιας ζήτησης. Βασικοί παράγοντες της αγοράς προσπαθούν να εδραιώσουν τη θέση τους εισάγοντας προϊόντα υψηλής ποιότητας και συνάπτοντας συνεργασίες με γνωστές τοπικές μάρκες θρεπτικών προϊόντων, κάτι που αναμένεται να οδηγήσει την ανάπτυξη της αγοράς κατά την περίοδο πρόβλεψης.

Τα προβιοτικά με βάση τα γαλακτοκομικά είναι διαθέσιμα σε διάφορες μορφές. Τα μη γαλακτοκομικά συμπληρώματα απαιτούνται για τη δυσανεξία στη λακτόζη, τη χορτοφαγία και την υπερβολική χοληστερόλη. Τα προβιοτικά έχουν δημιουργηθεί πρόσφατα από διάφορα φρούτα και λαχανικά. Τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζωτικά θρεπτικά συστατικά, καθιστώντας τα ιδανική μήτρα για την παρασκευή προβιοτικών ροφημάτων με μέγιστα πλεονεκτήματα για την υγεία.

Η αγορά προβιοτικών ποτών χωρίζεται με βάση τον τύπο, τη γεύση, το κανάλι πωλήσεων και την περιοχή. Με βάση τον τύπο, η αγορά κατηγοριοποιείται σε προβιοτικά ποτά με βάση τα γαλακτοκομικά και προβιοτικά ποτά φυτικής προέλευσης. Από γεύση, διαχωρίζεται σε κανονικό, μούρο, τροπικό και άλλα. Ανάλογα με το κανάλι πωλήσεων, διαχωρίζεται σε υπεραγορές/σούπερ μάρκετ, ψιλικατζίδικα, διαδικτυακά λιανικά και άλλα. 

Πηγή: https://www.dairyindustries.com/

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Food Experts’ Awards: “Άνοιξαν” τα διεθνή βραβεία καινοτομίας και αριστείας του κλάδου Τροφίμων και Ποτών

To Cibum ανακοινώνει και επίσημα τα FEA, τα βραβεία αναγνώρισης και επιβράβευσης της προόδου στον κλάδο Τροφίμων και Ποτών.

TomKat Solution: Η απάντηση στο πολυστυρένιο με νέα, βιώσιμη και έξυπνη συσκευασία

Η εταιρεία TomKat Global Solutions δημιουργεί μια νέα συσκευασία ως εναλλακτική του πολυστυρένιου, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί τουλάχιστον 10 φορές και διαθέτει σύστημα ιχνηλασιμότητας.

Ευρωπαϊκή επιδημία Salmonella Mbandaka από κοτόπουλο – 196 κρούσματα, ένας νεκρός

Οι αρχές προειδοποιούν ότι ο κίνδυνος δηλητηριάσεων εξακολουθεί να υπάρχει καθώς δεν έχει εντοπιστεί η εστία.
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα