ΑρχικήΝέαΑσφάλεια Τροφίμων14χρονη έχασε τη ζωή της από λάχανο γεμάτο φυτοφάρμακα

14χρονη έχασε τη ζωή της από λάχανο γεμάτο φυτοφάρμακα

4 λεπτά ανάγνωσης

Το έκοψε από το χωράφι το οποίο είχε ψεκάσει ο ίδιος της ο θείος!

Τα φυλλώδη λαχανικά λέγεται ότι είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, αλλά ταυτόχρονα είναι επιρρεπή σε υψηλά επίπεδα φυτοφαρμάκων, τα οποία μπορεί να είναι θανατηφόρα.

- Advertisement -

Αυτό αποδεικνύει και το πρόσφατο περιστατικό που συνέβη στην περιοχή Sri Ganganagar, της Ινδίας όπου ένα 14χρονο κορίτσι πέθανε μετά την κατανάλωση λάχανου από το χωράφι της, το οποίο ψεκάστηκε με φυτοφάρμακα.

Το κορίτσι φέρεται να έφαγε το φύλλο του λαχανικού κόβοντάς το απευθείας από το παρτέρι. Λίγα δευτερόλεπτα μετά άρχισε να αισθάνεται ναυτία, επέστρεψε στο σπίτι και καθώς η υγεία της χειροτέρευε εισήχθη σε ιδιωτικό νοσοκομείο όπου και πέθανε το βράδυ της 24ης Δεκεμβρίου, μία εβδομάδα αργότερα.

- Advertisement -

Κατά τη διάρκεια της έρευνας διαπιστώθηκε ότι ο θείος της κοπέλας είχε ψεκάσει με φυτοφάρμακο τα λάχανα που καλλιεργούσαν στο χωράφι, γεγονός που έγινε και η αιτία της ασθένειας και του θανάτου της. Σύμφωνα με την αστυνομία, η υπόθεση ήρθε στο φως όταν ο πατέρας του κοριτσιού, Ashwini Kumar, κατέγραψε υπόθεση στις 25 Δεκεμβρίου.

Σύμφωνα με μια έκθεση του International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences σχετικά με τη χρήση εντομοκτόνων και την αντίληψη των αγροτών για την καλλιέργεια λάχανου σε εννέα περιοχές της Karnataka, στην Ινδία, η παραγωγή του συγκεκριμένου λαχανικού είναι χαμηλή γεγονός που αποδίδεται κυρίως στην έντονη παρουσία εντόμων. Τα έντομα από μόνα τους προκαλούν απώλεια απόδοσης 40% έως 100% ετησίως. Η έκθεση αναφέρει επίσης τα πιο κοινά φυτοφάρμακα που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή λάχανου, όπως το Phenthoate, το Profenofos, το Chlorpyrifos, το Acephate, το Monocrotophos, το Dichlorvos και το Quinalphos.

- Advertisement -

Οι παρενέργειες των φυτοφαρμάκων που χρησιμοποιούνται στα λαχανικά

Οι πιο συχνές παρενέργειες σε περίπτωση κατάποσης αυτών των φυτοφαρμάκων περιλαμβάνουν πεπτικά προβλήματα όπως ναυτία, έμετος, κοιλιακές κράμπες και διάρροια. Εκτός από αυτά προκαλούν επίσης νευρολογικά προβλήματα όπως πονοκεφάλους, ζάλη και σύγχυση. Μπορούν επίσης να προκαλέσουν αναπνευστικά προβλήματα όπως δύσπνοια, βήχας, συριγμό και ερεθισμό των πνευμόνων και του λαιμού σε περίπτωση εισπνοής. Προκαλούν επίσης ερεθισμό του δέρματος και των ματιών όπως αλλεργικές αντιδράσεις, εξανθήματα, ερυθρότητα και κνησμό. Η παρατεταμένη έκθεση έχει συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο καρκίνων, συμπεριλαμβανομένης της λευχαιμίας και του λεμφώματος. Επίσης εξασθενούν το ανοσοποιητικό, καθιστώντας το σώμα πιο ευάλωτο σε λοιμώξεις και ασθένειες.

Σε μια πρόσφατη έκθεση, η Environmental Working Group (EWG) κυκλοφόρησε το “Dirty Dozen“, τη δωδεκάδα δηλαδή με τα φρούτα και τα λαχανικά που είναι πολύ μολυσμένα με υπολείμματα φυτοφαρμάκων και μπορεί να θέτουν σε κίνδυνο την υγεία. Η λίστα περιλαμβάνει τις φράουλες, το σπανάκι, το λάχανο, τα σταφύλια, τα ροδάκινα, τα αχλάδια, τα νεκταρίνια, τα μήλα, οι πιπεριές, τα κεράσια και τα πράσινα φασολάκια.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Αυγά ή γιαούρτι για πρωινό; Τι λέει η επιστήμη για το ποιο χορταίνει περισσότερο και γιατί

Και τα δύο αποδίδουν εξαιρετικά σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους, αλλά με διαφορετικούς μηχανισμούς

Μάρκετινγκ τροφίμων και ChatGPT: Η νέα μάχη των brands για θέση στις απαντήσεις της τεχνητής νοημοσύνης – Τι έκανε η Unilever

Η άνοδος των εργαλείων τεχνητής νοημοσύνης αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο οι καταναλωτές αναζητούν συνταγές και προϊόντα, οδηγώντας τις βιομηχανίες τροφίμων σε νέες στρατηγικές ψηφιακής προβολής

Η Μαίρη συστήνεται: Η κομμώτρια που ερωτεύτηκε έναν επιστήμονα και μπήκε στον κόσμο της ασφάλειας τροφίμων

Η αυθόρμητη κομμώτρια από τη Γλυφάδα παίρνει το μικρόφωνο, αποκαλύπτει ένα επικό love story που ξεκίνησε από ένα μανικιούρ και υπόσχεται να βάλει σε τάξη τις επιστημονικές εμμονές του Τάσου