ΑρχικήΝέαΑσφάλεια Τροφίμων14χρονη έχασε τη ζωή της από λάχανο γεμάτο φυτοφάρμακα

14χρονη έχασε τη ζωή της από λάχανο γεμάτο φυτοφάρμακα

4 λεπτά ανάγνωσης

Το έκοψε από το χωράφι το οποίο είχε ψεκάσει ο ίδιος της ο θείος!

Τα φυλλώδη λαχανικά λέγεται ότι είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, αλλά ταυτόχρονα είναι επιρρεπή σε υψηλά επίπεδα φυτοφαρμάκων, τα οποία μπορεί να είναι θανατηφόρα.

- Advertisement -

Αυτό αποδεικνύει και το πρόσφατο περιστατικό που συνέβη στην περιοχή Sri Ganganagar, της Ινδίας όπου ένα 14χρονο κορίτσι πέθανε μετά την κατανάλωση λάχανου από το χωράφι της, το οποίο ψεκάστηκε με φυτοφάρμακα.

Το κορίτσι φέρεται να έφαγε το φύλλο του λαχανικού κόβοντάς το απευθείας από το παρτέρι. Λίγα δευτερόλεπτα μετά άρχισε να αισθάνεται ναυτία, επέστρεψε στο σπίτι και καθώς η υγεία της χειροτέρευε εισήχθη σε ιδιωτικό νοσοκομείο όπου και πέθανε το βράδυ της 24ης Δεκεμβρίου, μία εβδομάδα αργότερα.

- Advertisement -

Κατά τη διάρκεια της έρευνας διαπιστώθηκε ότι ο θείος της κοπέλας είχε ψεκάσει με φυτοφάρμακο τα λάχανα που καλλιεργούσαν στο χωράφι, γεγονός που έγινε και η αιτία της ασθένειας και του θανάτου της. Σύμφωνα με την αστυνομία, η υπόθεση ήρθε στο φως όταν ο πατέρας του κοριτσιού, Ashwini Kumar, κατέγραψε υπόθεση στις 25 Δεκεμβρίου.

Σύμφωνα με μια έκθεση του International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences σχετικά με τη χρήση εντομοκτόνων και την αντίληψη των αγροτών για την καλλιέργεια λάχανου σε εννέα περιοχές της Karnataka, στην Ινδία, η παραγωγή του συγκεκριμένου λαχανικού είναι χαμηλή γεγονός που αποδίδεται κυρίως στην έντονη παρουσία εντόμων. Τα έντομα από μόνα τους προκαλούν απώλεια απόδοσης 40% έως 100% ετησίως. Η έκθεση αναφέρει επίσης τα πιο κοινά φυτοφάρμακα που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή λάχανου, όπως το Phenthoate, το Profenofos, το Chlorpyrifos, το Acephate, το Monocrotophos, το Dichlorvos και το Quinalphos.

- Advertisement -

Οι παρενέργειες των φυτοφαρμάκων που χρησιμοποιούνται στα λαχανικά

Οι πιο συχνές παρενέργειες σε περίπτωση κατάποσης αυτών των φυτοφαρμάκων περιλαμβάνουν πεπτικά προβλήματα όπως ναυτία, έμετος, κοιλιακές κράμπες και διάρροια. Εκτός από αυτά προκαλούν επίσης νευρολογικά προβλήματα όπως πονοκεφάλους, ζάλη και σύγχυση. Μπορούν επίσης να προκαλέσουν αναπνευστικά προβλήματα όπως δύσπνοια, βήχας, συριγμό και ερεθισμό των πνευμόνων και του λαιμού σε περίπτωση εισπνοής. Προκαλούν επίσης ερεθισμό του δέρματος και των ματιών όπως αλλεργικές αντιδράσεις, εξανθήματα, ερυθρότητα και κνησμό. Η παρατεταμένη έκθεση έχει συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο καρκίνων, συμπεριλαμβανομένης της λευχαιμίας και του λεμφώματος. Επίσης εξασθενούν το ανοσοποιητικό, καθιστώντας το σώμα πιο ευάλωτο σε λοιμώξεις και ασθένειες.

Σε μια πρόσφατη έκθεση, η Environmental Working Group (EWG) κυκλοφόρησε το “Dirty Dozen“, τη δωδεκάδα δηλαδή με τα φρούτα και τα λαχανικά που είναι πολύ μολυσμένα με υπολείμματα φυτοφαρμάκων και μπορεί να θέτουν σε κίνδυνο την υγεία. Η λίστα περιλαμβάνει τις φράουλες, το σπανάκι, το λάχανο, τα σταφύλια, τα ροδάκινα, τα αχλάδια, τα νεκταρίνια, τα μήλα, οι πιπεριές, τα κεράσια και τα πράσινα φασολάκια.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Σε ποια χώρα και γιατί οι άντρες δεν τρώνε γλυκά; Η πρωτοφανής εξήγηση που δίνει νέα μελέτη

Νέα επιστημονική μελέτη, δείχνει ότι κοινωνικά στερεότυπα γύρω από την αρρενωπότητα επηρεάζουν τις επιλογές πολλών ανδρών, οδηγώντας τους να αποφεύγουν τα γλυκά.

Καρκινογόνο κάδμιο στο πιάτο μας: Πού κρύβεται και πώς μπορούμε να μειώσουμε την έκθεσή μας (πίνακας)

Από το ψωμί και τις πατάτες μέχρι τη σοκολάτα και τα δημητριακά, ένα τοξικό μέταλλο που συσσωρεύεται στον οργανισμό βρίσκεται σε περισσότερα τρόφιμα απ’ όσο φανταζόμαστε.

Καθαρίζουν τις εγκαταστάσεις, αλλά μολύνουν τα τρόφιμα – Νέα ευρωπαϊκή μελέτη για απολυμαντικά και εντομοκτόνα στη βιομηχανία

Νέα ευρωπαϊκή μελέτη που δημοσιεύθηκε από την EFSA εξετάζει τα υπολείμματα βιοκτόνων σε κρέας και γαλακτοκομικά και ζητά περισσότερους ελέγχους.