Τετάρτη, 11 Δεκεμβρίου, 2024
14.2 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Αμπελουργία: Οι πυρκαγιές στοιχειώνουν τους παραγωγούς σε Ελλάδα, Σικελία και Πορτογαλία πριν τη συγκομιδή

ΑρχικήΝέαΑμπελουργία: Οι πυρκαγιές στοιχειώνουν τους παραγωγούς σε Ελλάδα, Σικελία και Πορτογαλία πριν τη συγκομιδή
spot_img

cibum team

Ένας παρατεταμένος καύσωνας πυρπόλησε τη νότια Ευρώπη. Οι οινοποιοί στην Ελλάδα, την Ιταλία, τη Γαλλία και την Πορτογαλία βρίσκονται σε ετοιμότητα, φοβούμενοι μια κατεστραμμένη σοδειά. Ήταν ένα καυτό και δραματικό καλοκαίρι στη Μεσόγειο, με τις πυρκαγιές να προκαλούν πρωτοφανή καταστροφή στη Γαλλία, την Τουρκία, την Ελλάδα και τη Νότια Ιταλία. Οι παραγωγοί σε πολλές από τις αμπελουργικές περιοχές των χωρών αναγκάστηκαν να αρχίσουν να σχεδιάζουν μια έντονη συγκομιδή, αναστατωμένοι από τις φθορές στις υποδομές, την έλλειψη εργατικού δυναμικού και τη μόλυνση από τους καπνούς και τις στάχτες.

Ελλάδα

Οι σκηνές στην Ελλάδα έχουν χαρακτηριστεί ως «αποκαλυπτικές». Η Αθήνα τυλίχθηκε σε ένα σύννεφο καπνού και τέφρας, καθώς φωτιές έκαιγαν βορειοανατολικά της ελληνικής πρωτεύουσας. Το πιο σοβαρό περιστατικό, ήταν  στη βόρεια Εύβοια, η οποία καιγόταν για δέκα συνεχόμενες ημέρες.

Ο Μανώλης Γιαμνιαδάκης από τα κρασιά της Πελοποννήσου αναφέρθηκε στη συνεχιζόμενη ένταση στην περιοχή, όπου οι φωτιές κατέκαψαν μεγάλες δασικές εκτάσεις στην Ολυμπία και την Αρκαδία. Το όρος Mαίναλο, το επίκεντρο ενός σημαντικού φυσικού αποθέματος της Αρκαδίας, επηρεάστηκε σοβαρά και αναμένεται ότι αυτό θα έχει σοβαρές συνέπειες για την ισορροπία της πανίδας και της χλωρίδας της περιοχής. Ενώ οι περιοχές των αμπελώνων δεν έχουν καταστραφεί  μέχρι στιγμής από τις φλόγες, οι παραγωγοί βρίσκονται σε  επιφυλακή. Οι θερμοκρασίες παραμένουν υψηλές και οι ισχυροί άνεμοι αλλάζουν κατεύθυνση συχνά και βίαια.

Λόγω της γειτνίασης των φλογών με τους αμπελώνες, όπως φαίνεται στις παρακάτω εικόνες, υπάρχει πραγματική πιθανότητα η απόσβεση καπνού να επηρεάσει τη φετινή απόδοση. Οι πυρκαγιές ήταν η σχεδόν αναπόφευκτη συνέπεια ενός παρατεταμένου καύσωνα. Με τα θερμόμετρα να φτάνουν τους 40 βαθμούς Κελσίου για πάνω από δύο εβδομάδες και ακόμη μεγαλύτερη περίοδο χωρίς βροχή, τα διψασμένα εδάφη, ο ζεστός αέρας και τα ξηρά δάση έγιναν επικίνδυνα εύφλεκτα.

Σικελία

Η Σικελία κατέγραψε την υψηλότερη θερμοκρασία που παρατηρήθηκε στην Ευρώπη από τότε που ξεκίνησαν οι μετρήσεις: 48,8 ° C, κοντά στην πόλη των Συρακουσών. Οι περιοχές των αμπελώνων έχουν μέχρι στιγμής γλιτώσει. Ο Laurent de la Gatinais, πρόεδρος της Assovini Sicilia, περιέγραψε πώς «πυροδοτήθηκαν από τις θερμοκρασίες ρεκόρ, οι φωτιές ξέσπασαν σε όλη τη Σικελία τον τελευταίο μήνα, με τεράστιες ζημιές στο τοπίο σε διάφορα μέρη του νησιού».

Οι οροσειρές Madonie και Nebrodi στη βορειοανατολική Σικελία ήταν οι περιοχές που επλήγησαν περισσότερο. Ενώ δεν υπήρχαν αμπέλια σε άμεση γειτνίαση, πολλαπλές κτηνοτροφικές μονάδες αντιμετώπισαν κίνδυνο. Η πλήρης έκταση της ζημιάς δεν έχει ακόμη εκτιμηθεί πλήρως.

Τόσο ο Gatinais όσο και ο Antonio Rallo, ιδιοκτήτης και οινοποιός στη Donnafuggata, λένε ότι δεν υπάρχει, μέχρι στιγμής, κίνδυνος μόλυνσης από τους καπνούς. Οι προοπτικές για τη φετινή συγκομιδή, που προκάλεσε ο καύσωνας και είναι ήδη σε εξέλιξη, παραμένουν εξαιρετικά θετικές.

Πορτογαλία

Μέχρι τώρα ευλογημένη με ένα ήπιο καλοκαίρι, η Πορτογαλία περνάει επίσης από έναν κύμα καύσωνα, με ενεργά μέτωπα πυρκαγιάς σε Beja (Alentejo), Baião (κοντά στο Πόρτο) και Castro Marim (ανατολικό Algarve, που συνορεύουν με την Ισπανία). Τα θύματα και οι καταστροφές που προκλήθηκαν από τις πυρκαγιές του 2017 είναι πολύ φρέσκα στη μνήμη, με πολλούς οινοποιούς να μην έχουν ακόμη ξεπεράσει την απώλεια αμπελώνων, οινοποιείων και αγαπημένων προσώπων.

Τα γεγονότα αυτού του μήνα είναι ακόμη ένα δραματικό επεισόδιο σε μια πολυτάραχη χρονιά, κατά τη διάρκεια της οποίας ο αντίκτυπος της κλιματικής αλλαγής έχει γίνει πολύ αισθητός. Οι παγετοί στη Γαλλία, οι πλημμύρες στη δυτική Γερμανία, οι καταρρακτώδεις βροχές και οι κατολισθήσεις στη Βόρεια Ιταλία και τώρα οι πυρκαγιές που καταστρέφουν τη Νότια Ευρώπη, το Όρεγκον και την Καλιφόρνια, έχουν τροφοδοτήσει μια έκκληση για επείγουσα μακροπρόθεσμη δράση, καθώς και για σωστό σχεδιασμό και στην αντιμετώπιση των καταστροφών.

Άρθρο στη Decanter.com

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

LIDL: Ελληνίδα μητέρα κινείται νομικά κατά του σουπερμάρκετ για τα επικίνδυνα γλυκά

Όλα τα επηρεαζόμενα προϊόντα έχουν αφαιρεθεί από το κατάστημα και προτρέπουμε όλους τους πελάτες που αγόρασαν το προϊόν να μην το καταναλώσουν, είπε η εταιρεία αλλά με καθυστέρηση

Σουπερμάρκετ: Ράφια γεμάτα με υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα με χρωστικές, γαλακτωματοποιητές, τεχνητές γεύσεις και πρόσθετα – Μελέτη

Στα σουπερμάρκετ τα περισσότερα τρόφιμα με πρόσθετα - Περισσότερες από τις μισές θερμίδες που καταναλώνονται στο σπίτι, προέρχονται από υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο