Το αγρόκτημα είχε παραπλανητικά επισημάνει τα αυγά του ως βιολογικά και οι αρχές διέταξαν την απόσυρση και ανάκλησή τους.
Η Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων, Κτηνιατρικής και Προστασίας Φυτών της Σλοβενίας έκανε έκτακτη επιθεώρηση στο αγρόκτημα με ωοπαραγωγικές όρνιθες χωρίς κλουβιά Kaučič στο Gornji Ivanjci, μετά την αποκάλυψη κρυφά τραβηγμένων βίντεο της Ένωσης AETP που προβλήθηκε στην τηλεόραση της Σλοβενίας, σχετικά με τις συνθήκες διαβίωσης των ζώων.
Εκτός από την διαπίστωση μη συμμορφώσεων, ιδίως όσον αφορά τις συνθήκες διατήρησης των ορνίθων σε κλουβιά και την παροχή κτηνιατρικής περίθαλψης, επιπλέον, οι επιθεωρητές διενήργησαν ελέγχους στην επισήμανση και τη συσκευασία των αυγών. Μεταξύ άλλων, οι επιθεωρητές διαπίστωσαν ότι ο υπεύθυνος του κέντρου συσκευασίας είχε επισημάνει τα δικά του αυγά με ετικέτα που ανήκε σε άλλη εταιρεία, έτσι ώστε τα αυγά του που είναι συμβατικά να χαρακτηρίζονται παραπλανητικά ως βιολογικά.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καλλυντικά για βλεφαρίδες και φρύδια – Επείγουσα προειδοποίηση των Αρχών για σοβαρή βλάβη στα μάτια
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το απλό τρόφιμο που ανακουφίζει τον πόνο στην πλάτη και τη μέση – Επιστημονική έρευνα
Η μη συμμόρφωση ή η παραπλάνηση των καταναλωτών επιβεβαιώθηκε από την επιθεώρηση του επιχειρηματία του οποίου η ετικέτα είχε χρησιμοποιηθεί καταχρηστικά. Η σφραγίδα του είναι διαφορετική από την πλαστή σφραγίδα που χρησιμοποιήθηκε στο κέντρο συσκευασίας όπου διενεργήθηκε η επιθεώρηση, εξήγησε η Αρχή.
«Ως εκ τούτου, ο φορέας εκμετάλλευσης της καταχωρισμένης εγκατάστασης στην περιοχή Gornji Ivanjci διατάχθηκε με προφορική απόφαση να προβεί άμεσα σε διαδικασίες απόσυρσης και ανάκλησης όλων των αυγών που φέρουν ακατάλληλη ετικέτα, καθώς μια τέτοια συμπεριφορά συνιστά παραπλάνηση των καταναλωτών», ανέφερε η διοίκηση. Η Ανάκληση ανακοινώθηκε στους καταναλωτές και από την πύλη δημοσίευσης μη ασφαλών και μη συμμορφούμενων προϊόντων.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σπασμένα γυαλιά σε συσκευασμένη σάλτσα
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εντοπίστηκε το βακτήριο στο τυρί που αρρώστησε 12 ανθρώπους
«Το τρόφιμο δεν ενέχει κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών. Ωστόσο η αναληθής επισήμανση του αυγού παραπλανά τους καταναλωτές σχετικά με τη μέθοδο εκτροφής και τον παραγωγό των αυγών», εξηγεί η διοίκηση στη σελίδα της για τα μη ασφαλή και μη συμμορφούμενα προϊόντα.
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
