Έκλεισε η έρευνα για το ξέσπασμα E. coli που συνδέθηκε με τα Pillsbury Pizza Pops
Οι καναδικές υγειονομικές αρχές ανακοίνωσαν στις 19 Μαρτίου 2026 ότι έκλεισε η έρευνα για το ξέσπασμα λοιμώξεων από E. coli που συνδέθηκε με τα κατεψυγμένα προϊόντα Pillsbury Pizza Pops, καθώς η επιδημική έξαρση θεωρείται ότι έχει λήξει. Σύμφωνα με την τελική ενημέρωση της Υπηρεσίας Δημόσιας Υγείας του Καναδά, καταγράφηκαν συνολικά 30 εργαστηριακά επιβεβαιωμένα κρούσματα E. coli O26:H11 και οκτώ νοσηλείες, χωρίς να αναφερθεί κανένας θάνατος. Οι ασθενείς ήταν ηλικίας από 1 έως 87 ετών, ενώ το 56% των περιστατικών αφορούσε γυναίκες. Οι ημερομηνίες έναρξης των συμπτωμάτων τοποθετούνται από τις αρχές Οκτωβρίου 2025 έως τις αρχές Ιανουαρίου 2026. Οι επιστήμονες υπογραμμίζουν ότι ο πραγματικός αριθμός των ανθρώπων που έχουν νοσήσει στη χώρα είναι πιθανότατα πολύ υψηλότερος από τους 30 επίσημα καταγεγραμμένους, καθώς εκτιμάται ότι για κάθε ένα δηλωμένο κρούσμα αυτής της μορφής E. coli αντιστοιχούν περίπου 32 επιπλέον περιπτώσεις που δεν αναφέρονται ποτέ στις αρχές, λόγω ήπιων συμπτωμάτων που δεν οδηγούν τον ασθενή στον γιατρό, συνεπώς τα κρούσματα πιθανότατα φτάνουν τα 1.000.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τοξική ουσία σε παιδικά ρούχα – Τι βρήκαν ερευνητές σε 11 μπλούζες από γνωστά καταστήματα
Η καναδική υπηρεσία δημόσιας υγείας αναφέρει ότι τα ευρήματα της έρευνας υπέδειξαν ως πιθανή πηγή του ξεσπάσματος συγκεκριμένα προϊόντα Pillsbury Pizza Pops. Παράλληλα, το στέλεχος του E. coli που προκάλεσε τις λοιμώξεις εντοπίστηκε σε δείγματα από τα ανακληθέντα προϊόντα. Πολλοί από τους ασθενείς είχαν δηλώσει ότι κατανάλωσαν ή διαχειρίστηκαν Pizza Pops της συγκεκριμένης μάρκας πριν εμφανίσουν συμπτώματα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Στη ΜΕΘ 17χρονος με τέτανο – Η οικογένειά του αρνήθηκε το εμβόλιο
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Food Alert: Ποντίκια σε προϊόντα βρώμης – Ανακαλείται ευρεία γκάμα προϊόντων με δεκάδες παρτίδες
Η πρώτη προειδοποίηση ανάκλησης εκδόθηκε στις 21 Δεκεμβρίου 2025 και αφορούσε τις ποικιλίες Pepperoni + Bacon σε συσκευασίες 30 και 8 τεμαχίων, Supremo Extreme Pepperoni + Bacon σε συσκευασία 30 τεμαχίων και FRANK’s RedHot Pepperoni + Bacon σε συσκευασία 4 τεμαχίων. Στις 25 Ιανουαρίου 2026 ακολούθησε δεύτερη προειδοποίηση, με επέκταση της ανάκλησης σε επιπλέον ποικιλίες, μεταξύ των οποίων 3 Meat, Pepperoni, 3 Cheese και Deluxe, σε διάφορα μεγέθη συσκευασίας. Η Canadian Food Inspection Agency ανέφερε ότι τα προϊόντα ανακλήθηκαν λόγω πιθανής επιμόλυνσης με E. coli O26 και ότι το μολυσμένο τρόφιμο μπορεί να μην εμφανίζει αλλοίωση στην όψη ή την οσμή του.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανάκληση-μαμούθ: 174.000.000 αποστειρωμένα μαντηλάκια αποσύρονται λόγω μόλυνσης με επικίνδυνο βακτήριο
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αναστολή του καθεστώτος απαλλαγής της Ελλάδας από τον αφθώδη πυρετό μετά την επιβεβαίωση δεύτερου κρούσματος στη Λέσβο
Η εξέλιξη της υπόθεσης αποτυπώθηκε και στις διαδοχικές δημόσιες ενημερώσεις των αρχών. Στις 22 Δεκεμβρίου 2025 είχαν αναφερθεί 20 επιβεβαιωμένα κρούσματα και τέσσερις νοσηλείες. Δύο ημέρες αργότερα τα κρούσματα ανήλθαν σε 23 και οι νοσηλείες σε πέντε. Στις 26 Ιανουαρίου 2026 ο αριθμός είχε αυξηθεί στα 29 κρούσματα και στις επτά νοσηλείες, πριν η τελική ανακοίνωση της 19ης Μαρτίου καταγράψει 30 κρούσματα και οκτώ νοσηλείες με την έρευνα πλέον να έχει κλείσει.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Viral ερώτηση: Μπορείτε να καταψύξετε μανιτάρια;
Οι καναδικές αρχές εξακολουθούν να ζητούν από καταναλωτές, λιανεμπόρους, διανομείς και επιχειρήσεις εστίασης να μην καταναλώνουν, να μη χρησιμοποιούν, να μην πωλούν, να μη σερβίρουν και να μη διανέμουν τα ανακληθέντα προϊόντα. Όσοι τα έχουν προμηθευτεί καλούνται να τα επιστρέψουν στο σημείο αγοράς ή να τα απορρίψουν, καθώς και να καθαρίσουν και να απολυμάνουν επιφάνειες, σκεύη, ψυγεία και καταψύκτες που μπορεί να ήρθαν σε επαφή με αυτά.
Η λοίμωξη από E. coli μπορεί να προκαλέσει ναυτία, εμετό, πονοκέφαλο, ήπιο πυρετό, έντονες κοιλιακές κράμπες και υδαρή ή αιματηρή διάρροια. Τα συμπτώματα συνήθως εμφανίζονται μέσα σε μία έως δέκα ημέρες από την έκθεση στο βακτήριο και, στις περισσότερες περιπτώσεις, υποχωρούν μέσα σε πέντε έως δέκα ημέρες. Οι αρχές επισημαίνουν ότι ορισμένοι ασθενείς μπορεί να χρειαστούν νοσοκομειακή περίθαλψη και ότι μεγαλύτερο κίνδυνο σοβαρής νόσησης αντιμετωπίζουν οι έγκυες, τα παιδιά έως πέντε ετών, οι ανοσοκατεσταλμένοι και τα άτομα άνω των 60 ετών. Η Pillsbury αποτελεί εμπορικό σήμα της General Mills, η οποία αναφέρει επισήμως ότι απέκτησε την Pillsbury το 2001. Στις ανακλήσεις που εκδόθηκαν στον Καναδά, ως ανακαλούσα εταιρεία αναφέρεται η General Mills Canada Corporation.
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
