ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνEFSA: Διαδικτυακό σεμινάριο για την αξιολόγηση της ασφάλειας των νέων πρωτεϊνών

EFSA: Διαδικτυακό σεμινάριο για την αξιολόγηση της ασφάλειας των νέων πρωτεϊνών

3 λεπτά ανάγνωσης

Βελτίωση των τρεχουσών πρακτικών και παροχής εναλλακτικών μεθόδων για σύνθετα προϊόντα πρωτεΐνης.

Η ομάδα της EFSA για τους γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς (ομάδα ΓΤΟ) αξιολογεί επί του παρόντος την ασφάλεια (τοξικότητα και αλλεργιογονικότητα) των νεοεκφραζόμενων πρωτεϊνών σύμφωνα με ειδικές απαιτήσεις που καθορίστηκαν πριν από περισσότερα από δέκα χρόνια, οι οποίες διαμορφώθηκαν κυρίως για την αξιολόγηση λίγων νεοεκφραζόμενων πρωτεϊνών σε έναν δεδομένο ΓΤΟ. Σήμερα, μια δεκαετία αργότερα, αυτή η αξιολόγηση της ασφάλειας των πρωτεϊνών γίνεται όλο και πιο δύσκολη λόγω της ταυτόχρονης παρουσίας ενός μεγάλου αριθμού νέων πρωτεϊνών που, σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να είναι δύσκολο να χαρακτηριστούν και να δοκιμαστούν (π.χ. πρωτεΐνες δεσμευμένες με μεμβράνη ή παράγοντες μεταγραφής). Οι εμπειρίες που αποκτήθηκαν και οι νέες εξελίξεις στις μεθοδολογίες αξιολόγησης της ασφάλειας των πρωτεϊνών απαιτούν την ανάγκη βελτίωσης των τρεχουσών πρακτικών και παροχής εναλλακτικών μεθόδων για σύνθετα προϊόντα, προσφέροντας το υψηλότερο δυνατό επίπεδο προστασίας για τους καταναλωτές και το περιβάλλον, όπως ορίζεται από το κανονιστικό πλαίσιο της ΕΕ για τα γενετικώς τροποποιημένα τρόφιμα και ζωοτροφές.

- Advertisement -

Για να προχωρήσει στον τομέα της ασφάλειας των πρωτεϊνών και, ειδικότερα, για την αξιολόγηση της ασφάλειας σύνθετων προϊόντων στο μέλλον, η ομάδα ΓΤΟ διαπίστωσε την ανάγκη δημοσίευσης επιστημονικής γνώμης που θα εξετάζει τις τρέχουσες πρακτικές, τις προκλήσεις και τις μελλοντικές ευκαιρίες όσον αφορά την ασφάλεια των πρωτεϊνών στους ΓΤΟ.
 

ΣΤΟΧΟΙ ΤΗΣ ΣΥΝΕΔΡΙΑΣΗΣ

Το διαδικτυακό σεμινάριο αποσκοπεί κυρίως στην παροχή σαφήνειας σχετικά με την εντολή της EFSA να αναπτύξει επιστημονική γνώμη σχετικά με την αξιολόγηση της ασφάλειας των πρωτεϊνών, η οποία θα εκδοθεί από την ομάδα ΓΤΟ στις αρχές του 2025. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί διαδικτυακά στις 19 Δεκεμβρίου 2023 από τις 15.00 έως τις 16.00 (ώρα Κεντρικής Ευρώπης). Τα αγγλικά θα είναι η γλώσσα της εκδήλωσης και δεν θα παρασχεθεί μετάφραση.

- Advertisement -

Θα είναι επίσης η ευκαιρία να εισαχθεί μια ανοικτή έρευνα, η οποία θα δρομολογηθεί για τη συλλογή στοιχείων σχετικά με το θέμα από τα ενδιαφερόμενα μέρη, η οποία θα χρησιμοποιηθεί για την ανάπτυξη της επιστημονικής γνώμης. Η έρευνα θα παραμείνει ανοικτή έως τις 18 Φεβρουαρίου 2024, ώστε να δοθεί η δυνατότητα όσο το δυνατόν περισσότερων απαντήσεων από τα ενδιαφερόμενα μέρη.

Ποιος μπορεί να παρευρεθεί;

Η συνάντηση απευθύνεται σε όλα τα ενδιαφερόμενα μέρη με εμπειρογνωμοσύνη στον τομέα της αξιολόγησης της ασφάλειας των πρωτεϊνών. 

- Advertisement -

Το έντυπο εγγραφής διατίθεται στη διεύθυνση: 

https://events.efsa.europa.eu/event/ar/592/webinar-on-protein-safety-assessment-in-gmos

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ένα από τα πλέον διαδεδομένα πρόσθετα τροφίμων συνδέεται με φλεγμονή στο παχύ έντερο σε νέα μελέτη

Κοινό πρόσθετο που υπάρχει από παγωτά μέχρι σάλτσες και φυτικά ροφήματα, συνδέεται με φλεγμονώδεις αλλαγές στο έντερο.

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Δύο μεγάλες επιστημονικές ανασκοπήσεις εξέτασαν τη σχέση του με τον καρκίνο του οισοφάγου και άλλα νοσήματα.

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Οι αλλαγές στον EUDR επηρεάζουν καφέ, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και βοοειδή. Οι νέες υποχρεώσεις για εισαγωγείς και επιχειρήσεις τροφίμων.