Φρέσκες πιπεριές από την Αλβανία εντοπίστηκαν με υπέρβαση 133% στη δραστική ουσία Flonicamid.
Η χρήση φυτοφαρμάκων εκτός επιτρεπόμενων ορίων συνεχίζει να αποτελεί σημαντικό πρόβλημα ασφάλειας τροφίμων στην Ευρώπη, ενώ η ύπαρξη παρτίδων που φέρουν υπολείμματα σε επικίνδυνα επίπεδα, ακόμα και σε φαινομενικά ασφαλή προϊόντα προκαλεί εύλογη ανησυχία στους καταναλωτές.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μολυσμένα πεπόνια: Η μία μετά την άλλη οι ανακλήσεις στην Ευρώπη λόγω υπερβολικών φυτοφαρμάκων
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται σάντουιτς που πωλούνται σε μεγάλο σούπερ μάρκετ λόγω κινδύνου σοβαρής μόλυνσης
Μια ακόμα ειδοποίηση για επικίνδυνα φυτοφάρμακα σε νωπά προϊόντα ήρθε στο φως από το Ευρωπαϊκό Δίκτυο Συναγερμού για τα Τρόφιμα (RASFF), αυτή τη φορά για φρέσκες πιπεριές από την Αλβανία, οι οποίες εντοπίστηκαν με υπέρβαση 133% στη δραστική ουσία Flonicamid. Το περιστατικό καταγράφηκε από τις αρμόδιες υγειονομικές αρχές της Σλοβενίας, στο πλαίσιο ελέγχων που διενεργήθηκαν σε εισαγόμενες παρτίδες λαχανικών. Συγκεκριμένα, η ουσία Flonicamid ανιχνεύθηκε σε συγκέντρωση 0,70 mg/kg ± 0,35, όταν η μέγιστη επιτρεπτή τιμή σύμφωνα με την ευρωπαϊκή νομοθεσία είναι 0,3 mg/kg.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τι γίνεται με τα εμφιαλωμένα νερά; Νέα ανάκληση λόγω μόλυνσης από βακτήρια
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πρόστιμο και προειδοποίηση για διακοπή λειτουργίας σε εργαστήριο εμφιάλωσης χυμών στον Άγιο Δημήτριο
Η συγκεκριμένη ουσία χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση αφίδων (μελίγκρας), ωστόσο σε μεγάλες συγκεντρώσεις μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες στην υγεία, κυρίως μέσω συστηματικής κατανάλωσης. Η έκθεση σε υψηλές συγκεντρώσεις Flonicamid μπορεί να επηρεάσει το νευρικό σύστημα και να προκαλέσει τοξικότητα, ενώ τα υπολείμματά του ενδέχεται να έχουν μακροχρόνιες επιπτώσεις, όπως διαταραχές ορμονικής ισορροπίας.
Αν και το προϊόν δεν έφτασε στην αγορά της Σλοβενίας, η σχετική ειδοποίηση έχει καταγραφεί στο σύστημα RASFF (ειδοποίηση 2025.5160), καθώς υπάρχει ένδειξη διακίνησης σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες, μεταξύ των οποίων και η Κροατία.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ποια είναι η διαφορά μεταξύ σαρδέλας και αντζούγιας;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Φαγητό Delivery: Απαράδεκτα τα ευρήματα ανάλυσης 158 δημοφιλών πιάτων
Ο εισαγωγέας των πιπεριών καταγράφηκε ως η Geticompany d.o.o. με έδρα τη Λιουμπλιάνα, ενώ οι αρμόδιες αρχές επισημαίνουν πως η παρτίδα δεν διατέθηκε τελικά στην αγορά, καθώς απορρίφθηκε στα σύνορα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | “Τίγκα” σε φυτοφάρμακα ακόμα και ξηρή μαγιά! Η ανακοίνωση της Ευρωπαϊκής πλατφόρμας διατροφικού συναγερμού
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται δημοφιλή μπισκότα λόγω σοβαρού κινδύνου για την υγεία – Πού αποδίδει η Mondelēz το πρόβλημα
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
