ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΚίνδυνος από σταφυλόκοκκο σε μπέικον - Προκαλεί έντονους εμετούς και στομαχικές διαταραχές...

Κίνδυνος από σταφυλόκοκκο σε μπέικον – Προκαλεί έντονους εμετούς και στομαχικές διαταραχές λίγες ώρες μετά την κατανάλωση

3 λεπτά ανάγνωσης

Κίνδυνος για τη δημόσια υγεία από μόλυνση με Staphylococcus aureus σε συσκευασμένο μπέικον

Ο Staphylococcus aureus είναι ένα βακτήριο που συχνά συναντάται σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης, όπως τα αλλαντικά, και μπορεί να προκαλέσει σοβαρές τροφικές δηλητηριάσεις. Αυτό το βακτήριο παράγει εντεροτοξίνες που, όταν εισαχθούν στον οργανισμό μέσω μολυσμένων τροφίμων, προκαλούν γρήγορα συμπτώματα όπως εμετό, διάρροια και στομαχικές κράμπες. Η παρουσία του στα αλλαντικά οφείλεται συχνά σε ανεπαρκή υγιεινή κατά την επεξεργασία ή την αποθήκευση των προϊόντων, καθιστώντας απαραίτητη την αυστηρή τήρηση κανόνων υγιεινής και ψύξης για την αποφυγή κινδύνων για την υγεία των καταναλωτών.

- Advertisement -

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Απαγορευμένη ουσία σε καλλυντικά Clinique – Ειδοποίηση μέσω του ευρωπαϊκού συστήματος RAPEX

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γεύμα – δηλητήριο σε εστιατόριο ξεκλήρισε οικογένεια

- Advertisement -

Στο πλαίσιο αυτό, η αλυσίδα σούπερ μάρκετ Leader Price προχώρησε σε εθελοντική ανάκληση του προϊόντος Lardons Nature 200g Qualité Supérieure ύστερα από εντοπισμό σημαντικής παρουσίας Staphylococcus aureus. Η ανάκληση αφορά παρτίδα με κωδικό 134 και ημερομηνία λήξης 12/08/2025, η οποία διακινήθηκε από τις 15 Μαΐου έως τις 7 Ιουλίου 2025 σε όλη τη Γαλλία, κυρίως μέσω των καταστημάτων Franprix και Leader Price. Οι καταναλωτές καλούνται να μην καταναλώσουν το προϊόν και να το επιστρέψουν στο σημείο αγοράς, όπου θα λάβουν πλήρη αποζημίωση. Η διαδικασία ανάκλησης θα διαρκέσει μέχρι τις 25 Ιουλίου 2025.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται παιδικό σαμπουάν που έχει λήξει από το… 2018

- Advertisement -

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατί ΔΕΝ πρέπει να βάζουμε αλάτι στη ντομάτα – Βοτανολόγος εξηγεί

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κλιματιστικό: Τι προκαλεί πονοκεφάλους και πώς να προστατευθείτε

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τρόφιμα από αυτόματους πωλητές: Πόσο ασφαλή είναι;

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ποιο ρύζι βρέθηκε συχνότερα με αρσενικό και κάδμιο, σύμφωνα με 1.734 ευρωπαϊκές ειδοποιήσεις σε διάστημα 21 ετών

Μελέτη που ανέλυσε ειδοποιήσεις του ευρωπαϊκού συστήματος RASFF την περίοδο 2002-2023 καταγράφει τα συχνότερα προβλήματα στο ρύζι, από υπολείμματα φυτοφαρμάκων και μυκοτοξίνες έως βαρέα μέταλλα και μη εγκεκριμένους γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς

Σωρεία παραβάσεων ασφάλειας τροφίμων σε μεγάλο αρτοποιείο – Η προειδοποιητική επιστολή των Αρχών

Η υπόθεση φωτίζει τις απαιτήσεις που οφείλουν να τηρούν οι επιχειρήσεις παραγωγής αρτοσκευασμάτων

PFAS στο πόσιμο νερό: Η αόρατη πρόκληση για τη δημόσια υγεία και το περιβάλλον – Τι δείχνουν οι μετρήσεις στην Ελλάδα

Σε αποκλειστική συνέντευξη, η Δρ Έρη Μπιζάνη εξηγεί ποια είναι η πραγματική εικόνα σήμερα για τα PFAS στο πόσιμο νερό της Ελλάδας, τι δείχνουν οι διαθέσιμες μετρήσεις και ποιες περιοχές απαιτούν αυξημένη επιτήρηση.