Λουκέτο σε Ιταλική Γαλακτοβιομηχανία – Χρησιμοποιούσε νερό ακατάλληλο για κατανάλωση

Κατασχέθηκαν 1 τόνος γαλακτοκομικά προϊόντα.

 Ο στρατός του NAS στην ιταλικά επαρχία Taranto, κατά τη διάρκεια επιθεωρήσεων τον Μάρτιο, μαζί με το προσωπικό της ASL, διέταξε τη διακοπή μιας επιχείρησης γαλακτοκομικών προϊόντων επειδή χρησιμοποιούσε νερό για το οποίο δεν ήταν σε θέση να επιδείξει τεκμηρίωση που να πιστοποιούσε την καταλληλότητά του για ανθρώπινη κατανάλωση. Οι αρχές κατέσχεσαν έναν τόνο τροφίμων συμπεριλαμβανομένων φρέσκων και ώριμων τυριών.

Κατά τη διάρκεια άλλων δραστηριοτήτων επιθεώρησης, ο στρατός κατέσχεσε πάνω από 100 κιλά κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων καθώς και περίπου 350 συσκευασίες προϊόντων αρτοποιίας για παραβιάσεις των κανόνων ιχνηλασιμότητας και ορθής εφαρμογής των πρακτικών υγιεινής.

https://www.lagazzettadelmezzogiorno.it/news/taranto/1481083/formaggi-conservati-in-acqua-senza-garanzie-igieniche-chiuso-caseificio-nel-tarantino.html