ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΜαζική τροφική δηλητηρίαση στην Αρκαδία: Από πλανόδιο πωλητή η γουρουνοπούλα - Δηλώσεις...

Μαζική τροφική δηλητηρίαση στην Αρκαδία: Από πλανόδιο πωλητή η γουρουνοπούλα – Δηλώσεις των γιατρών

3 λεπτά ανάγνωσης

Έρευνα του ΕΟΔΥ για τον εντοπισμό του πλανόδιου, την ταυτότητα του οποίου γνωρίζει

Αναστάτωση προκλήθηκε στην Αρκαδία με μαζικά κρούσματα με συμπτώματα σαλμονέλας – γαστρεντερίτιδας. Σύμφωνα με δημοσίευμα στο τοπικό μέσο ενημέρωσης της Αρκαδίας, tharrosnews, το Σαββατοκύριακο 10 και 11 Σεπτεμβρίου οι κάτοικοι της περιοχής παρέστησαν στη γιορτή στο εκκλησάκι της Αγίας Θεοδώρας, στη Βάστα Αρκαδίας και τις επόμενες ημέρες πολλά άτομα άρχισαν να διαμαρτύρονται για κοιλιακό πόνο και άλλα συμπτώματα. Όλοι είχαν καταναλώσει γουρουνοπούλα, η οποία αγοράστηκε από πλανόδιο πωλητή.

- Advertisement -

Αναφέρεται, επίσης, στο ίδιο δημοσίευμα πως τουλάχιστον 15 άτομα κατέληξαν στα νοσοκομεία της περιοχής, 3 εκ των οποίων χρειάστηκαν νοσηλεία. Συνολικά 12 άτομα προσήλθαν και στο Κέντρο Υγείας Μελιγαλά, καθότι ήταν από το Δασοχώρι, ένα διπλανό χωριό από το μέρος που έγινε η γιορτή.

Σύμφωνα με δηλώσεις της γιατρού του Κέντρου Υγείας Μελιγαλά, Βουτσινά Ποθητή, στο cibum «Το κέντρο υγείας ενημερώθηκε (πρώτα) τηλεφωνικά για αριθμό περιστατικών με συμπτώματα γαστρεντερίτιδας από το Δασοχώρι. Όλοι είχαν κοινό το ότι είχαν καταναλώσει γουρουνοπούλα, την οποία είχε προμηθευτεί ένα άτομο από τους κατοίκους του χωριού. Αμέσως ενημερώσαμε τον ΕΟΔΥ και στείλαμε ασθενοφόρο με γιατρό στο χωριό. Συνολικά 12 άτομα προσήλθαν με αυτά τα συμπτώματα, αλλά όλοι σταθεροποιήθηκαν γρήγορα και δεν χρειάστηκαν νοσηλεία. Όλοι εμφάνισαν συμπτώματα τη Δευτέρα τα ξημερώματα και μόνο ένας την Τρίτη το πρωί».

- Advertisement -

Όπως προαναφέρθηκε, ένας κάτοικος είχε προμηθευτεί τη γουρουνοπούλα από πλανόδιο πωλητή, για τον οποίο σύμφωνα με πηγές του cibum, έχουν ενημερώσει τον ΕΟΔΥ για την ταυτότητά του, προκειμένου να περιοριστεί η περαιτέρω εξάπλωση της μόλυνσης. Ωστόσο, παραμένει άγνωστο αν οι αρμόδιες αρχές τον έχουν εντοπίσει και τι μέτρα έχουν ληφθεί προς το παρόν. Πιθανώς, οφείλεται σε κακή συντήρηση από τον ίδιο ή σε κακό ψήσιμο.

«Η αγορά κρέατος από πλανόδιους πωλητές είναι επικίνδυνη, καθώς δεν γνωρίζουμε τις συνθήκες συντήρησης του κρέατος και αν έχουν ληφθεί τα κατάλληλα μέτρα υγιεινής π.χ. αν έπιανε το κρέας με γυμνά χέρια. Άλλωστε, πολλοί άνθρωποι μπορεί να είναι και χρόνιοι φορείς σαλμονέλας», σχολιάζει η κα. Βουτσινά.   

- Advertisement -

Η σαλμονέλωση, η οποία προκαλείται από το βακτήριο Salmonella είναι η  πιο συνηθισμένη μόλυνση από τρόφιμα, και παραμένει παγκόσμιο πρόβλημα δημόσιας υγείας, με πάνω από 600 εκατομμύρια λοιμώξεις και 400.000 θανάτους κάθε χρόνο.

Οι περισσότεροι άνθρωποι που έχουν μολυνθεί από σαλμονέλα εμφανίζουν διάρροια, πυρετό και κράμπες στο στομάχι. Τα συμπτώματα συνήθως ξεκινούν μέσα σε 6 ώρες έως 6 ημέρες μετά την έκθεση και οι περισσότεροι άνθρωποι αναρρώνουν χωρίς θεραπεία μετά από 4-7 ημέρες.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ποιο ρύζι βρέθηκε συχνότερα με αρσενικό και κάδμιο, σύμφωνα με 1.734 ευρωπαϊκές ειδοποιήσεις σε διάστημα 21 ετών

Μελέτη που ανέλυσε ειδοποιήσεις του ευρωπαϊκού συστήματος RASFF την περίοδο 2002-2023 καταγράφει τα συχνότερα προβλήματα στο ρύζι, από υπολείμματα φυτοφαρμάκων και μυκοτοξίνες έως βαρέα μέταλλα και μη εγκεκριμένους γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς

Σωρεία παραβάσεων ασφάλειας τροφίμων σε μεγάλο αρτοποιείο – Η προειδοποιητική επιστολή των Αρχών

Η υπόθεση φωτίζει τις απαιτήσεις που οφείλουν να τηρούν οι επιχειρήσεις παραγωγής αρτοσκευασμάτων

PFAS στο πόσιμο νερό: Η αόρατη πρόκληση για τη δημόσια υγεία και το περιβάλλον – Τι δείχνουν οι μετρήσεις στην Ελλάδα

Σε αποκλειστική συνέντευξη, η Δρ Έρη Μπιζάνη εξηγεί ποια είναι η πραγματική εικόνα σήμερα για τα PFAS στο πόσιμο νερό της Ελλάδας, τι δείχνουν οι διαθέσιμες μετρήσεις και ποιες περιοχές απαιτούν αυξημένη επιτήρηση.