Η παρουσία ξένων αντικειμένων σε τρόφιμα αντιπροσώπευε το 11,6 τοις εκατό των ανακλήσεων που εκδόθηκαν από τις υγειονομικές αρχές των ΗΠΑ μεταξύ 2020 και 2024
Δεύτερη προειδοποίηση με κατάταξη υψηλότερου κινδύνου λόγω ανησυχιών για πιθανή μόλυνση από θραύσματα μετάλλων για το μείγμα για κεφτέδες ιταλικού τύπου, εξέδωσε η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ.
Η ταξινόμηση “Κλάσης ΙΙ” έρχεται αφότου η Griffith Foods Ltd, η οποία ειδικεύεται στα συστατικά τροφίμων, ξεκίνησε την ανάκληση παρτίδων του προϊόντος την 1η Νοεμβρίου. Το προϊόν έχει διανεμηθεί σε όλο το Ιλινόις της Νέας Υόρκης, τη Βόρεια Καρολίνα, το Ουισκόνσιν, το Τέξας, το Τενεσί και τη Τζόρτζια.
- Δείτε ακόμη: Το κόλπο που θα μειώσει στο μισό το χρόνο μαγειρέματος της γαλοπούλας και θα την κάνει «λουκούμι»
- Δείτε ακόμη: Μονάδες γαλακτοκομικών – παράδειγμα προς… αποφυγή! Οι εικόνες σόκαραν ακόμη και τους Υγειονομικούς
- Αυτή δεν είναι η μόνη ανάκληση που εξέδωσε η εταιρεία με έδρα το Ιλινόις τον τελευταίο μήνα για την ύπαρξη μεταλλικών κομματιών αφού νωρίτερα ανακάλεσε και μείγμα τριμμένης φρυγανιάς.
Σύμφωνα με τον οργανισμό, μια ταξινόμηση Κλάσης ΙΙ αναφέρεται σε “μια κατάσταση κατά την οποία η χρήση ή η έκθεση σε ένα παραβατικό προϊόν μπορεί να προκαλέσει προσωρινές ή ιατρικά αναστρέψιμες δυσμενείς συνέπειες για την υγεία ή όπου η πιθανότητα σοβαρών δυσμενών συνεπειών για την υγεία είναι απομακρυσμένη”.
- Δείτε ακόμη: Συναγερμός Κλάσης Ι για τα μολυσμένα αυγά – Επεκτείνεται η ανάκληση
- Δείτε ακόμη: Ανακαλούν την… ανάκληση για τους χουρμάδες με έντομα
Τι μπορούν να προκαλέσουν τα μεταλλικά κομμάτια στο φαγητό
Τα μέταλλα μπορούν να έχουν μια σειρά από βλαβερές επιδράσεις στο σώμα. Μικρά θραύσματα μπορεί να προκαλέσουν ρήξεις στα πεπτικά όργανα, όπως ο οισοφάγος, το στομάχι ή τα έντερα, ενώ μεταλλικά σωματίδια μπορεί να κολλήσουν στο λαιμό και τους αεραγωγούς ενός ατόμου. Τα μεταλλικά θραύσματα μπορεί επίσης να ραγίσουν ή να θρυμματίσουν τα δόντια. Τα ξένα μέταλλα μεταφέρουν, τέλος, βακτήρια στο σώμα και θα μπορούσαν να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση σε ορισμένους καταναλωτές.
Η παρουσία ξένων αντικειμένων σε τρόφιμα, όπως μικρά κομμάτια πλαστικού ή μετάλλου, αντιπροσώπευε το 11,6 τοις εκατό των ανακλήσεων που εκδόθηκαν από τις υγειονομικές αρχές των ΗΠΑ —την FDA και την Υπηρεσία Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων (FSIS)— μεταξύ 2020 και 2024, σύμφωνα με ανάλυση από την εταιρεία κανονιστικής συμμόρφωσης Traceone.
Δεν έχουν ονομαστεί τα συγκεκριμένα μέταλλα που προκάλεσαν τις συνολικά 4 ανακλήσεις προϊόντων της Griffith Foods Ltd.
Οι πελάτες που έχουν αγοράσει οποιοδήποτε από τα επηρεαζόμενα προϊόντα δεν θα πρέπει να καταναλώσουν το προϊόν και ενθαρρύνονται να ζητήσουν πλήρη επιστροφή χρημάτων από τον τόπο αγοράς ή να απορρίψουν εντελώς το προϊόν.
Ακολουθήστε το Cibum 
