ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΣε επιφυλακή η Ευρώπη: Παθογόνο βακτήριο σε σοκολατένια επιδόρπια που πωλούνται σε...

Σε επιφυλακή η Ευρώπη: Παθογόνο βακτήριο σε σοκολατένια επιδόρπια που πωλούνται σε μεγάλα σουπερμάρκετ

4 λεπτά ανάγνωσης

Δύο επώνυμα προϊόντα mousse σοκολάτας ανακαλούνται λόγω παρουσίας Listeria monocytogenes – Ειδοποίηση RASFF

Η ανίχνευση του βακτηρίου Listeria monocytogenes σε επιδόρπια και γλυκίσματα συνιστά σοβαρό κίνδυνο για τη δημόσια υγεία, καθώς μπορεί να προκαλέσει λιστερίωση — μια σοβαρή λοίμωξη με πιθανές επιπλοκές, ιδίως για ευπαθείς πληθυσμιακές ομάδες όπως οι έγκυες, οι ηλικιωμένοι και όσοι έχουν εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. Παρότι το συγκεκριμένο παθογόνο εμφανίζεται πιο συχνά σε προϊόντα όπως τα αλλαντικά ή τα μαλακά τυριά, η παρουσία του σε έτοιμα προς κατανάλωση γλυκά, όπως οι σοκολατένιες μους, υπογραμμίζει την αναγκαιότητα αυστηρής τήρησης υγειονομικών πρωτοκόλλων σε όλα τα στάδια της παραγωγής και της διανομής.

- Advertisement -

Δύο σοκολατένια επιδόρπια τύπου mousse ανακαλούνται από την αγορά λόγω ανίχνευσης του παθογόνου βακτηρίου Listeria monocytogenes. Η είδηση προκάλεσε συναγερμό στις αρμόδιες αρχές και στις χώρες της Ε.Ε., με την κοινοποίηση RASFF να επιβεβαιώνει τον σοβαρό χαρακτήρα της απειλής. Η κοινοποίηση δημοσιεύτηκε από τη Γαλλία και ταξινομείται ως σοβαρή προειδοποίηση και οι χώρες που επηρεάζονται είναι η Γαλλία (παραγωγή και ειδοποίηση), αλλά και το Βέλγιο, το Λουξεμβούργο και Τσεχία, όπου σημειώθηκε διανομή ή απαιτούνται περαιτέρω ενέργειες .

Τα γλυκά που ανακαλούνται:

- Advertisement -
Το προϊόν «Mousse au chocolat à l’ancienne που ανακλήθηκε λόγω listeria

Η πρώτη ανάκληση αφορά το προϊόν «Mousse au chocolat à l’ancienne 100g x2» της μάρκας Les Desserts du Crémierμε αριθμό παρτίδας 451390005 και ημερομηνία λήξης 09/06/2025. Το προϊόν διατίθετο σε γυάλινο δοχείο και διακινήθηκε από τον διανομέα Le Fromager des Halles (Grand Frais) σε καταστήματα σε όλη τη Γαλλία, το διάστημα 20 έως 21 Μαΐου 2025.

Το Mousse au chocolat à l’ancienne της μάρκας Marie Morin που επίσης ανακλήθηκε λόγω λιστέρια

Η δεύτερη ανάκληση αφορά την ίδια παρτίδα και ημερομηνία λήξης, αλλά σε διαφορετική εμπορική ονομασία: «Mousse au chocolat à l’ancienne 100g» και «100g x2» με τη μάρκα Marie Morin. Τα προϊόντα κυκλοφόρησαν από τις 20 έως 23 Μαΐου και διανεμήθηκαν σε μεγάλες αλυσίδες λιανικής όπως οι Auchan, Carrefour, Cora, Système U, Leclerc και Intermarché ενώ έγινε και εξαγωγή τους σε Ευρωπαϊκές χώρες.

- Advertisement -

Οι καταναλωτές καλούνται να μην καταναλώσουν τα εν λόγω προϊόντα, να τα επιστρέψουν στο σημείο αγοράς και να επικοινωνήσουν με την εταιρεία για επιστροφή χρημάτων.

Το περιστατικό αυτό αναδεικνύει για ακόμα μία φορά την ανάγκη για διαρκή επαγρύπνηση, ενισχυμένους ελέγχους και διαφάνεια στην αλυσίδα παραγωγής τροφίμων. Η αποτελεσματική κοινοποίηση μέσω του συστήματος RASFF και η προληπτική δράση των εταιρειών και αρχών αποτελούν κρίσιμα εργαλεία για την προστασία της δημόσιας υγείας σε ευρωπαϊκό επίπεδο.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Οι επιστήμονες αποφάσισαν: Αυτό είναι το πιο θρεπτικό λαχανικό στον κόσμο

Επιστήμονες του CDC κατέταξαν 41 φρούτα και λαχανικά με βάση την πυκνότητα θρεπτικών συστατικών. Μόνο ένα πήρε βαθμολογία 100

Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων: Οι “30 Εντολές” που μπορούν να αποτρέψουν μια τροφική δηλητηρίαση

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων, το cibum συγκεντρώνει 30 πρακτικές οδηγίες που μπορούν να συμβάλουν ουσιαστικά στη μείωση των τροφιμογενών περιστατικών και στην προστασία της δημόσιας υγείας