Δευτέρα, 25 Νοεμβρίου, 2024
8 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Σουηδία: 101 κρούσματα Cryptosporidium από μολυσμένη σαλάτα

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΣουηδία: 101 κρούσματα Cryptosporidium από μολυσμένη σαλάτα
spot_img

Η Σουηδική Υπηρεσία Τροφίμων και η Υπηρεσία Δημόσιας Υγείας της χώρας, διερευνούν μία επιδημία Cryptosporidium με 101 κρούσματα.

Έχουν επιβεβαιωθεί συνολικά 101 περιπτώσεις κρυπτοσποριδίωσης (Cryptosporidium) parvum υποτύπου IIaA15G2R1 από τις 25 Σεπτεμβρίου έως τις 15 Οκτωβρίου σε 13 περιοχές της Σουηδίας και οι γυναίκες (64%) είναι περισσότερες από τους άνδρες. Τα κρούσματα είναι μεταξύ 4-86 ετών, ο μέσος όρος ηλικίας είναι 42 ετών.

Υπάρχουν επιπλέον 99 πιθανά κρούσματα, επομένως η λίστα των κρουσμάτων, αναμένεται να μεγαλώσει μόλις επιβεβαιωθεί ότι και αυτοί έχουν νοσήσει από Cryptosporidium.

Αν και ο υποτύπος του Cryptosporidium parvum IIaA15G2R1 είναι κοινός και δεν μπορεί να αποκλειστεί ότι υπάρχουν πολλές πιθανές πηγές της επιδημίας οι ασθενείς -που απάντησαν σε ερωτηματολόγια της Αρχής Δημόσιας Υγείας- είπαν ότι πριν αρρωστήσουν κατανάλωσαν ανάμεικτη σαλάτα σε σακούλα.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Η “μυστική” και απλή μέθοδος να τρώτε ζυμαρικά και να αδυνατίζετε…

Πολλές μελέτες δικαιώνουν τα ζυμαρικά ως τροφή απώλειας βάρους, μείωσης σακχάρου και προστασίας του εντέρου, υπό μία πολύ απλή και βολική προϋπόθεση.

Ανάκληση 150.000 εμφιαλωμένων νερών: Το  «τεράστιο λάθος» των αρχών

Τον γύρο του κόσμου έκανε μία λανθασμένη ανακοίνωση προκαλώντας την αντίδραση της εταιρείας.

Εμπειρίες επιθεωρητών ασφάλειας τροφίμων: Η πιο συχνή και κοινή παράβαση

Ποιες είναι οι προτάσεις των ερευνητών για την συμμόρφωση των επιχειρήσεων στον τομέα της ασφάλειας τροφίμων.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο