Δημοσιεύθηκε πριν λίγες μέρες η αιτιολογημένη γνώμη της EFSA σχετικά με την τροποποίηση του ανώτατου ορίου καταλοίπων (ΑΟΚ) για την ουσία ametoctradin στο μέλι.
Η ουσία αυτή είναι ένα μυκητοκτόνο, που χρησιμοποιείται για τον έλεγχο σημαντικών παθογόνων των φυτών από την κατηγορία των μυκήτων, κυρίως σε φυλλώδη λαχανικά του γένους brassica, βολβώδη λαχανικά, καρποφόρα λαχανικά, σταφύλια, λυκίσκο, πατάτα κ.λπ.
H αιτούσα εταιρεία BASF, σύμφωνα με το άρθρο 6 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ.396/2005, υπέβαλε το αίτημά της στην αρμόδια αρχή της Ολλανδίας, σχετικά με το παραπάνω θέμα.
Τα στοιχεία που υποβλήθηκαν προς υποστήριξη του αιτήματος, κρίθηκαν επαρκή για την κατάρτιση της πρότασης ΑΟΚ για το μέλι. Διατίθενται κατάλληλες αναλυτικές μέθοδοι για τον έλεγχο των καταλοίπων του ametoctradin στο υπό εξέταση προϊόν, κατά το επικυρωμένο όριο ανίχνευσης της ανάλυσης (SDL) 0,0025 mg/kg.
Με βάση τα αποτελέσματα της εκτίμησης επικινδυνότητας, η EFSA κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η διαιτητική πρόσληψη καταλοίπων σε τρόφιμα φυτικής και ζωικής προέλευσης (συμπεριλαμβανομένου του μελιού) που προκύπτει από τη χρήση της ουσίας – σύμφωνα με τις υφιστάμενες γεωργικές πρακτικές – είναι απίθανο να αποτελέσει κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών.
Η EFSA επισημαίνει ότι η αξιολόγηση αυτή παρουσιάζει ορισμένες μικρές, μη τυποποιημένες αβεβαιότητες που σχετίζονται με την έλλειψη πληροφοριών σχετικά με τη μεταφορά ορισμένων καταλοίπων από καλλιέργειες αμειψισποράς στο μέλι και σχετικά με την αποτελεσματικότητα εκχύλισης των αναλυτικών μεθόδων, μαζί με τα κενά δεδομένων που εντοπίστηκαν στο πλαίσιο της επανεξέτασης των ΑΟΚ.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη γνώμη της EFSA, μπορείτε να επισκεφθείτε τον παρακάτω σύνδεσμο:
https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2021.6943
Ακολουθήστε το Cibum 
