ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΎποπτη δηλητηρίαση από μανιτάρια - Σε σοβαρή κατάσταση άνδρας 31 ετών 

Ύποπτη δηλητηρίαση από μανιτάρια – Σε σοβαρή κατάσταση άνδρας 31 ετών 

2 λεπτά ανάγνωσης

Κι άλλα μέλη της παρέας του ανέφεραν αδιαθεσία μετά το συγκεκριμένο γεύμα

Η ιστορία ενός άνδρα 31 ετών από το Piane Crati, ο οποίος μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο της Cosenza λόγω εμφανών συμπτωμάτων τροφικής δηλητηρίασης και στη συνέχεια μεταφέρθηκε επειγόντως στην πολυκλινική του Μπάρι, όπου νοσηλεύεται σε κρίσιμη κατάσταση, έχει σημάνει συναγερμό στις υγειονομικές αρχές της Ιταλίας.

- Advertisement -

Σύμφωνα με όσα έχουν γίνει γνωστά, ο άνδρας πριν αισθανθεί έντονη αδιαθεσία γευμάτιζε με φίλους σε δημοφιλές εστιατόριο, καταναλώνοντας πιάτα με βάση τα μανιτάρια. Κι άλλα μέλη της συγκεκριμένης παρέας ανέφεραν αδιαθεσία μετά το συγκεκριμένο γεύμα, ιδίως στομαχόπονο και δυσεντερία, αλλά έγιναν καλά σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα.

Αντίθετα, ο άνδρας παρουσίαζε όλο και πιο έντονα συμπτώματα και λόγω της επιδείνωσης της κλινικής του κατάστασης, οι γιατροί έκριναν ότι ήταν απαραίτητη η νοσηλεία του για πιο εξειδικευμένη θεραπεία στην πρωτεύουσα της Απουλίας.  

- Advertisement -

Οι υγειονομικές αρχές διεξήγαγαν αυστηρούς ελέγχους στην κουζίνα του εστιατορίου όπου καταναλώθηκαν τα μανιτάρια όπου σε πρώτη φάση δεν διαπιστώθηκε κάτι ύποπτο. Ωστόσο, περαιτέρω έρευνες βρίσκονται σε εξέλιξη. Τις επόμενες ώρες οι γιατροί που περιθάλπουν τον άνδρα θα πρέπει να ξεκαθαρίσουν τις όποιες αμφιβολίες επί του θέματος.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Έρευνες και εργαστηριακοί έλεγχοι εξετάζουν έναν κίνδυνο που συνδέεται με προϊόντα που χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά.

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.