Νέος συναγερμός σε Βρετανία και Ιρλανδία από μολυσμένα με Listeria τυριά.
Τα σουπερμάρκετ σε Βρετανία και Ιρλανδία ανακαλούν δεκάδες τυριά και προϊόντα που περιέχουν τυριά λόγω μόλυνσης από το βακτήριο Listeria monocytogenes. Τα προϊόντα έχουν κατασκευαστεί από ή περιέχουν συστατικά από το Wicklow Farmhouse Cheese στην Ιρλανδία.
- Δείτε επίσης: O ένας και μοναδικός τρόπος να αποφύγουμε τις βλαβερές ουσίες που υπάρχουν στο φαγητό μας – Του Δρ. Φ. Γαΐτη
Τα συμπτώματα που προκαλούνται από αυτό το βακτήριο μπορεί να είναι παρόμοια με τη γρίπη και περιλαμβάνουν υψηλή θερμοκρασία, μυϊκό πόνο ή πόνο, ρίγη, αίσθημα αδιαθεσίας ή αδιαθεσία και διάρροια. Ωστόσο, σε σπάνιες περιπτώσεις, η μόλυνση μπορεί να είναι πιο σοβαρή, προκαλώντας σοβαρές επιπλοκές, όπως μηνιγγίτιδα. Μερικοί άνθρωποι είναι πιο ευάλωτοι στις λοιμώξεις από λιστέρια, συμπεριλαμβανομένων εκείνων άνω των 65 ετών, των εγκύων και των αγέννητων μωρών τους, των μωρών κάτω του ενός μηνός και των ατόμων με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.
- Δείτε επίσης: Ποιο γιαούρτι ΔΕΝ είναι “υγιεινό” σύμφωνα με τον FDA
Οι αρχές συνιστούν στους καταναλωτές να μην φάνε αυτά τα προϊόντα και να τα επιστρέψουν στο σουπερμάρκετ και ζητούν από παρασκευαστές, χονδρέμπορους, διανομείς, εταιρείες τροφοδοσίας και λιανοπωλητές να μην τα διακινούν.
- Δείτε επίσης: Φυτοφάρμακα στο 90% των κρασιών Asti – Αποτελέσματα εργαστηριακής ανάλυσης
- Δείτε επίσης: Μανάβικο στη Θεσσαλονίκη “πιάστηκε” να κλέβει στο ζύγι!
Τα προϊόντα που ανακαλούνται είναι:
- Wicklow Farmhouse Cheese Wicklow Blue Brie
- Wicklow Farmhouse Cheese Wicklow Bán Brie
- Τυρί Wicklow Farmhouse Τυρί Wicklow Gold Beechwood Smoked Mild Cheddar
- Τυρί Wicklow Farmhouse Τυρί Wicklow Gold Tomato & Herb Cheddar Style Cheese
- Τυρί Wicklow Farmhouse Τυρί Wicklow Gold σε στυλ Cheddar
- Τυρί Wicklow Farmhouse Τυρί Wicklow Gold Τσένταρ και Τσένταρ
- Dunnes Stores Tomato and Herb Wicklow Cheddar
- Dunnes Stores Simply Better Wicklow Bán Double Cream Brie
- Το Dunnes Stores Simply Better Irish Farmhouse Baking Wicklow Bán
- Dunnes Stores Delicate & Smooth Wicklow Blue Brie
- Dunnes Stores Nettle & Chive Wicklow Cheddar
- Dunnes Stores Beechwood Smoked Wicklow Cheddar
- Το Dunnes Stores Simply Better Farmhouse Irish Cheese Selection
- Dunnes Stores Simply Better Simply Better Επιλογή τυριών Neven Maguire
- Spar Select Ballykilty Baking Brie
- St. Killian Carrigbyrne Farmhouse Camembert
- St. Killian Carrigbyrne Farmhouse Baking Camembert
- Wicklow St. Kevin Brie ΙΕ 1915 ΕΚ
- SuperValu Signature Tastes Wicklow Bán Brie
- Sheridans Cheesemongers Wicklow Ban Cheese
- Sheridans Cheesemongers Drunken Saint Cheese
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
