ΑρχικήΝέαΔεκάδες παιδιά με τροφική δηλητηρίαση από κολατσιό σε κυλικεία

Δεκάδες παιδιά με τροφική δηλητηρίαση από κολατσιό σε κυλικεία

cibum team

Σε συναγερμό οι αρχές στη Βόρεια Γαλλία μετά από δεκάδες κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, με θύματα μικρά παιδιά.

Συνολικά 21 μαθητές από τρία σχολεία στο Saint-Andre-lez-Lille εμφάνισαν συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης και αρκετά παιδιά διακομίστηκαν σε νοσοκομεία. Όλα τα παιδιά κατανάλωσαν κολατσιό από τα κυλικεία των σχολείων τους.

- Advertisement -

Δεν υπάρχει επίσημη ανακοίνωση για τις δηλητηριάσεις αλλά τα τοπικά μέσα ενημέρωσης έκαναν λόγο για E. Coli ενώ αναμένεται εντος της ημέρας η απάντηση από την Υπηρεσία Δημόσιας υγείας Hauts-de-France (ARS).

Σύμφωνα με εκτιμήσεις η ημερομηνίας μόλυνσης ήταν περίπου στις 2 ή 3 Σεπτεμβρίου καθώς η περίοδος επώασης για το Ε. coli είναι από μία έως οκτώ ημέρες για να εμφανιστούν τα συμπτώματα.  

- Advertisement -

Τα συμπτώματα των λοιμώξεων από E. coli διαφέρουν για κάθε άτομο, αλλά συχνά περιλαμβάνουν σοβαρές κράμπες στο στομάχι και διάρροια, η οποία είναι συχνά αιματηρή. Ορισμένοι ασθενείς μπορεί επίσης να έχουν πυρετό. Οι περισσότεροι ασθενείς αναρρώνουν μέσα σε πέντε έως επτά ημέρες. Άλλοι μπορεί να αναπτύξουν σοβαρά ή απειλητικά για τη ζωή συμπτώματα και επιπλοκές.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Αφλατοξίνες: Το 90% των κοινοποιήσεων στο RASFF αφορά τρόφιμα εκτός ΕΕ

Νέα ανάλυση τεσσάρων ετών καταγράφει τις κατηγορίες τροφίμων και τις χώρες προέλευσης που εμφανίζονται συχνότερα στις ευρωπαϊκές κοινοποιήσεις για μυκοτοξίνες

Ανάκληση τροφίμου: Στις 636.000 ευρώ το μέσο κόστος για την επιχείρηση, στο 1,13 εκατ. για μικρότερους παραγωγούς

Νέα στοιχεία αποτυπώνουν το οικονομικό βάρος των ανακλήσεων και τα κενά στην ιχνηλασιμότητα των επιχειρήσεων τροφίμων.