Παρασκευή, 29 Μαρτίου, 2024
16.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Διεθνή: Ανάκληση καπνιστού ψαριού λόγω παρουσίας Listeria monocytogenes

ΑρχικήΝέαΔιεθνή: Ανάκληση καπνιστού ψαριού λόγω παρουσίας Listeria monocytogenes
spot_img

Περίπου 104 κιλά καπνιστό καλκάνι που πωλείται με το εμπορικό σήμα Haifa Smoked Fish &caviar, έχουν ανακληθεί στις ΗΠΑ μετά από αναλύσεις που αποκάλυψαν παρουσία Listeria monocytogenes.

Σύμφωνα με την επιστολή της εταιρείας, που δημοσιεύτηκε από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων – FDA, το Υπουργείο Γεωργίας της Νέας Υόρκης εντόπισε τον παθογόνο μικροοργανισμό μετά από δειγματοληψίες ρουτίνας.

Η ειδοποίηση από την εταιρεία Haifa, αναφέρει ότι ακόμα ερευνά το πώς η Listeria έφτασε μέχρι το καλκάνι. Το προϊόν κυκλοφόρησε σε συσκευασίες των 227gr σε καταστήματα στη Νέα Υόρκη και το Νιου Τζέρσεϊ. Οι πελάτες που τα έχουν στην κατοχή τους κλήθηκαν να μην τα καταναλώσουν, και να τα επιστρέψουν στο κατάστημα αγοράς για πλήρη επιστροφή χρημάτων.

Πηγή φωτό: FDA

Η Listeria σκοτώνει περίπου 260 από τους 1.600 Αμερικανούς που μολύνονται κάθε χρόνο, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων – CDC. Εκτός από τους ηλικιωμένους και τα παιδιά κάτω των πέντε ετών που είναι τα πιο ευάλωτα στις χειρότερες επιπτώσεις της Listeria, κινδυνεύουν και οι έγκυες γυναίκες, που μπορεί να υποστούν θνησιγένεια και αποβολή. Τα συμπτώματα λιστερίωσης περιλαμβάνουν ναυτία, διάρροια, υψηλό πυρετό, σοβαρούς πονοκεφάλους, στομαχόπονους, δυσκαμψία, σύγχυση και κακή ισορροπία.

Όροι Αναδημοσίευσης

*Προσοχή!
H αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου ή μέρους αυτών επιτρέπεται μόνο αν αναφέρεται ως πηγή το cibum.gr με ενεργό σύνδεσμο και σε καμία περίπτωση αυτολεξεί!

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

spot_img

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Πλαστικά καλαμάκια: Ποιος κοροϊδεύει ποιον; – Της Άννας Λεκατσά*

Επέμβαση διάσωσης του πλανήτη ξεκινώντας από τα πλαστικά καλάμια: "Η εγχείρηση πέτυχε αλλά ο ασθενής πέθανε..."

Ο κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών από απάτη τροφίμων – Περίπτωση χρήσης θειωδών στο κρέας

Διαχείριση κινδύνου παράνομης χρήσης θειωδών αλάτων σε παρασκευάσματα κρέατος.
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα