Τετάρτη, 15 Ιανουαρίου, 2025
9.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Τοξίνες σε οστρακοειδή στο Λουξεμβούργο – Μεγάλη ανάκληση

ΑρχικήΝέαΤοξίνες σε οστρακοειδή στο Λουξεμβούργο - Μεγάλη ανάκληση
spot_img

Η μεγάλη αλυσίδα καταστημάτων Auchan στο Λουξεμβούργο, ανακαλεί οστρακοειδή λόγω ανησυχιών για την υγεία του καταναλωτικού κοινού.

Συγκεκριμένα, σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση της αρμόδιας υπηρεσίας του Λουξεμβούργου, Securite Alimentaire, ανακαλούνται τα οστρακοειδή Τελίνες (μεσαίες και μεγάλες), οι οποίες πωλήθηκαν χύμα από τα καταστήματα Auchan, το διάστημα 5 έως 6 Μαΐου.

Ο εντοπισμένος κίνδυνος, όπως αναφέρεται στην ανάκληση, είναι η παρουσία λιπόφιλων τοξινών (DSP) που υπερβαίνουν το κανονιστικό όριο υγείας.

Οι τοξίνες DSP (Diarrhetic Group Poison Group) προκαλούν δηλητηρίαση στον καταναλωτή, οι επιπτώσεις της οποίας εμφανίζονται εντός 2 έως 18 ωρών μετά την κατανάλωση μολυσμένων οστρακοειδών.

Τα κύρια συμπτώματα είναι γαστρεντερικά, και περιλαμβάνουν:

  • διάρροια,
  • ναυτία,
  • έμετο,
  • κοιλιακός πόνος και ρίγη.

Το προϊόν πωλήθηκε στο Λουξεμβούργο από την Auchan στα τμήματα ψαριών των καταστημάτων της, όμως δεν μπορεί να αποκλειστεί η πώληση και από άλλους φορείς εκμετάλλευσης.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Εκατοντάδες οι δηλητηριάσεις από νωπό γάλα και τυριά – Τι ισχύει στην Ελλάδα για τα τυριά από νωπό γάλα – Του Γ. Μορφονιού*

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Γιώργος Μορφονιός ξεκαθαρίζει το τοπίο για τους κανονισμούς και τις προϋποθέσεις που ισχύουν στην Ελλάδα, για την παραγωγή τυριών από γάλα που δεν έχει υποβληθεί σε διαδικασία παστερίωσης.

Χρήση χημικών: Καμπανάκι κινδύνου από Ομάδα επιστημόνων – Προκαλούν σοβαρές ασθένειες στα παιδιά

Ελάχιστοι νομικοί ή πολιτικοί περιορισμοί ισχύουν για τα παγκόσμια χημικά αποθέματα περίπου 350.000 προϊόντων.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο