Η επιδημία σαλμονέλας σε δύο νοσοκομεία που εξυπηρετούνται από την ίδια κουζίνα στα Κανάρια Νησιά
Η Γενική Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας της κυβέρνησης των Καναρίων Νήσων ανακοίνωσε ξέσπασμα σαλμονέλας σε δύο νοσοκομεία που έχει επηρεάσει 17 άτομα. Οι αρχές δεν έχουν ακόμη προσδιορίσει την αιτία της επιδημίας, όπως εξηγείται σε ανακοίνωση του υγειονομικού τμήματος. Σύμφωνα με επίσημη ανακοίνωση, οκτώ κρούσματα εντοπίστηκαν στο Πανεπιστημιακό Νησιωτικό Νοσοκομείο Γκραν Κανάρια, ενώ τρία άλλα συνδέονταν με το παρακείμενο νοσοκομείο Χουάν Κάρλος
Από τότε που αναφέρθηκαν τα πρώτα συμπτώματα που συμβατά με αυτήν τη λοίμωξη, η διοίκηση των νοσοκομείων, σε συντονισμό με τη Γενική Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας, ενεργοποίησε τα καθιερωμένα πρωτόκολλα για τέτοιες περιπτώσεις. Αυτό περιλαμβάνει την ανάλυση δειγμάτων τροφίμων καθώς και εκείνων που συλλέχθηκαν από ασθενείς, σύμφωνα με την περιφερειακή κυβέρνηση. Η υπηρεσία κουζίνας του νοσοκομείου, η οποία εξυπηρετεί και τα δύο νοσοκομεία, έχει σταματήσει τη διανομή ειδών που είναι ύποπτα ότι αποτελούν την πηγή της τροφιμογενούς επιδημίας, για την πρόληψη περαιτέρω λοιμώξεων.
