Τα φτηνότερα πλέον τρόφιμα στην Ολλανδία είναι απόρροια της μεγαλύτερης άνοιξης και των χαμηλότερων τιμών στην ενέργεια.
Μετά από μήνες ραγδαίων αυξήσεων, έρχεται επιτέλους μείωση στις τιμές για τα τρόφιμα στην Ολλανδία, σύμφωνα με στοιχεία που προκύπτουν από την εταιρεία ανάλυσης δεδομένων Hiiper και ήρθαν στη δημοσιότητα από το ειδησεογραφικό μέσο ΝΟS.
Τον περασμένο μήνα, ο πληθωρισμός στην Ολλανδία ήταν 5,7%, σύμφωνα με στοιχεία από τη Στατιστική Υπηρεσία της Ολλανδίας, ενώ οι τιμές εξακολουθούσαν να είναι υψηλότερες κατά 13% σε σχέση με το 2022.
Ωστόσο σε σύγκριση με πέρσι, τρόφιμα, όπως τα αγγούρια, οι φράουλες, οι μελιτζάνες και τα πεπόνια είναι τώρα ακόμη φθηνότερα.
Υπάρχουν διάφοροι παράγοντες πίσω από τις μειώσεις των τιμών των καθημερινών ειδών παντοπωλείου, εκ των οποίων η Hiiper αναφέρει ως βασικότερους τον ιδιαίτερα καλό καιρό και την μεγαλύτερη περίοδο άνοιξης στην Ολλανδία, που ευνόησε τις καλλιέργειες, ενώ όσον αφορά στα αυγά, υπάρχουν καλύτερες συνθήκες, καθώς πέφτουν οι τιμές ενέργειας και οι περιορισμοί που υπήρχαν από την γρίπη των πτηνών αίρονται.
Οι τιμές των γαλακτοκομικών επίσης πέφτουν ολοένα και περισσότερο, με το βούτυρο και το γάλα, τα οποία στις αρχές του 2023 ήταν 25% ακριβότερα από πέρσι, πλέον να είναι μόλις 17% πιο ακριβά, ενώ σε παρόμοια επίπεδα κινείται και η πλέον μειωμένη τιμή του τυριού.
Προηγούμενες μελέτες της ίδιας εταιρείας έδειξαν, επίσης, την τάση των καταναλωτών να επισκέπτονται όλο και συχνότερα εκπτωτικά καταστήματα, προκειμένου να μπορέσουν να επιβιώσουν εν μέσω πληθωρισμού.
