Γονείς ζητούν αυστηρότερη νομοθεσία και καλύτερη εκπαίδευση προσωπικού για την προστασία παιδιών με αλλεργίες
Ένα τραγικό περιστατικό συγκλονίζει το Ηνωμένο Βασίλειο, καθώς ένα αγοράκι μόλις πέντε ετών, ο Benedict Blythe, πέθανε από θανατηφόρα αλλεργική αντίδραση στο σχολείο του, σύμφωνα με το πόρισμα της ιατροδικαστικής έρευνας. Ο μικρός Benedict, που φοιτούσε στην πρώτη τάξη του Δημοτικού Σχολείου Barnack στο Stamford του Lincolnshire, είχε σοβαρές αλλεργίες σε γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά και ξηρούς καρπούς. Παρά τις προφυλάξεις της οικογένειάς του και την ευαισθητοποίηση γύρω από την κατάστασή του, φαίνεται πως η καθημερινή ρουτίνα του σχολείου δεν τηρήθηκε σωστά την ημέρα της τραγωδίας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σοβαρός κίνδυνος από σάλτσα “για όλες τις χρήσεις” που πωλείται στην Ελλάδα – Δείτε φωτογραφία
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πρόστιμο σε κρεοπωλείο στον Κορυδαλλό για τον κιμά
Η ημέρα της τραγωδίας
Ο Benedict είχε παραμείνει στο σπίτι την προηγούμενη ημέρα λόγω αδιαθεσίας, όμως επέστρεψε στο σχολείο στις 1 Δεκεμβρίου 2021. Εκεί κατανάλωσε ένα μπισκότο από το σπίτι και του προσφέρθηκε γάλα βρώμης – την εναλλακτική που συνήθως έπαιρνε – όμως αρνήθηκε να το πιει. Λίγη ώρα αργότερα, παρουσίασε συμπτώματα αλλεργικής αντίδρασης. Αρχικά έκανε εμετό και στη συνέχεια κατέρρευσε. Ο πατέρας του, Peter Blythe, ειδοποιήθηκε και έσπευσε στο σχολείο, όπου βρήκε το παιδί του αναίσθητο, ενώ οι δάσκαλοι προσπαθούσαν να τον επαναφέρουν. “Ο Benedict πέθαινε μπροστά μας και δεν μπορούσα να πιστέψω τι συνέβαινε”, είπε συντετριμμένος ο πατέρας κατά την ακρόαση της υπόθεσης.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αν πίνεις αυτόν τον καφέ αυξάνεις κατά 700% τον κίνδυνο τύφλωσης – Νέα μελέτη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επικίνδυνο μικρόβιο σε καπνιστή ρέγγα – Μεγάλη ανάκληση που ξυπνάει τις μνήμες του τραγικού θανάτου Ελληνίδας από σαρδέλες
Έγινε χρήση αυτοενιέμενης αδρεναλίνης (EpiPen) από βοηθό διδασκαλίας με εκπαίδευση πρώτων βοηθειών, όμως ο Benedict δεν ανταποκρίθηκε. Η ανάνηψη συνεχίστηκε για 15 λεπτά, όμως λίγο αργότερα διαπιστώθηκε ο θάνατός του στο Νοσοκομείο της Πόλης Peterborough.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εύβοια: Κυνήγησε τον άνδρα της με σπαθί επειδή δεν έτρωγε τις… μπάμιες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μολυσμένα πεπόνια: Η μία μετά την άλλη οι ανακλήσεις στην Ευρώπη λόγω υπερβολικών φυτοφαρμάκων
Το πόρισμα της έρευνας
Η ιατροδικαστική έρευνα κατέληξε ότι ο θάνατός του προκλήθηκε από πιθανή έκθεση σε πρωτεΐνη γάλακτος, πιθανότατα μέσω του δικού του μπουκαλιού στη διάρκεια του διαλείμματος. Αν και η ακριβής πηγή δεν επιβεβαιώθηκε εργαστηριακά, το συμπέρασμα ήταν σαφές: το πρωτόκολλο για τη διαχείριση της αλλεργίας του Benedict δεν ακολουθήθηκε σωστά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς να προετοιμάζετε γεύματα με ασφάλεια για πολλές ημέρες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται σάντουιτς που πωλούνται σε μεγάλο σούπερ μάρκετ λόγω κινδύνου σοβαρής μόλυνσης
Οι ένορκοι επεσήμαναν ως καθοριστικούς παράγοντες:
- την καθυστέρηση στη χορήγηση της αδρεναλίνης,
- την πιθανότητα επιμόλυνσης με κανονικό γάλα,
- το γεγονός ότι δεν ήταν όλοι οι εκπαιδευτικοί ενήμεροι για το αλλεργικό ιστορικό του παιδιού.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το “κρυφό” κουμπί του ψυγείου που διατηρεί τα τρόφιμα φρέσκα και χωρίς παθογόνα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελαττωματικό σίδερο ατμού προκαλεί συναγερμό: Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας και πυρκαγιάς
Παρά το γεγονός ότι το γάλα βρώμης του παιδιού φυλασσόταν σε ξεχωριστό ψυγείο, η προετοιμασία του έγινε στο προσωπικό δωμάτιο και όχι παρουσία του παιδιού στην τάξη, όπως προέβλεπε το σχέδιο δράσης.
Οι δηλώσεις των γονιών
Μιλώντας έξω από το Δημαρχείο του Peterborough, η μητέρα του Benedict, Helen, έκανε μια συγκινητική έκκληση: “Ο Benedict πέθανε σε έναν χώρο όπου έπρεπε να είναι ασφαλής – στο σχολείο του. Ο θάνατός του ήταν αποτρέψιμος. Ζητάμε αλλαγή με τον ‘Νόμο Benedict’: κάθε σχολείο να έχει υποχρεωτική πολιτική για αλλεργίες, εκπαίδευση προσωπικού και διαθέσιμες εφεδρικές δόσεις αδρεναλίνης.”
Η οικογένεια ίδρυσε το Ίδρυμα Benedict Blythe στη μνήμη του και πιέζει για θεσμικές αλλαγές που θα αποτρέψουν παρόμοιες τραγωδίες.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Χρήση ζιζανιοκτόνου που συνδέεται με λευχαιμία και άλλους καρκίνους σε δημόσια πάρκα προκαλεί έντονες αντιδράσεις
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πόσο «αδιάβροχο» είναι τελικά το αντηλιακό σου;
Τι είναι η αναφυλαξία
Η αναφυλαξία είναι η πιο σοβαρή μορφή αλλεργικής αντίδρασης και μπορεί να είναι θανατηφόρα. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν:
- Δυσκολία στην αναπνοή
- Πρήξιμο στη γλώσσα και τον λαιμό
- Εμετό και απώλεια συνείδησης
Η άμεση χορήγηση αδρεναλίνης και η μεταφορά σε νοσοκομείο είναι κρίσιμες. Η φωνή των γονιών του Benedict γίνεται πλέον φάρος για χιλιάδες οικογένειες. Ζητούν όχι μόνο δικαιοσύνη για το παιδί τους, αλλά και ένα ασφαλέστερο μέλλον για κάθε αλλεργικό παιδί στη σχολική κοινότητα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται πάνω από 8.000 μολυσμένα κέικ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πού και πώς να διατηρείτε τις πατάτες το καλοκαίρι
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το κόλπο που θα κρατήσει το ποτό σας παγωμένο για πολλή ώρα χωρίς παγάκια
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
