Η Ελλάδα στην ευρωπαϊκή λίστα ειδοποίησης 23 χωρών για σοβαρό κίνδυνο από σάλτσα
23 χώρες ανάμεσά τους και την Ελλάδα ενημερώθηκαν μέσω της Ευρωπαϊκής Πύλης RASFF για ΣΟΒΑΡΟ κίνδυνο από σάλτσες 3 ειδών της ίδιας εταιρείας. Ήδη οι σάλτσες έχουν ανακληθεί σε Γαλλία, Βέλγιο, Ιρλανδία και Ισπανία όπου οι αρχές ασφάλειας τροφίμων με ανακοινώσεις τους προειδοποιούν τους καταναλωτές για τον κίνδυνο. Η ενημέρωση έγινε από τις αρχές της Ελβετίας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Η McDonald’s κατήγγειλε τα KFC στο ΣΕΕ και δικαιώθηκε πανηγυρικά
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καλλυντικό προϊόν ανακαλείται λόγω ανίχνευσης βαρέων μετάλλων – Κίνδυνος τοξικών επιδράσεων
Πρόκειται για τη σάλτσα για όλες τις χρήσεις Mang Thomas που διαφημίζεται ως «πικάντικη, ελαφρώς γλυκιά σάλτσα για όλες τις χρήσεις Mang Thomas θα δώσει μια υπέροχη καπνιστή γεύση σε όλα τα πιάτα σας». Στην Ελλάδα πωλείται σε πολλά καταστήματα και διαδικτυακά. Η σάλτσα ανακαλείται λόγω «αδήλωτου συστατικού» μία αστοχία που έχει εξελιχθεί σε μάστιγα για τους καταναλωτές που κινδυνεύουν περισσότερο. Το προϊόν περιέχει σόγια ένα από τα σημαντικότερα αλλεργιογόνα, χωρίς να ενημερώνονται οι καταναλωτές.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 2 θάνατοι και 4 άτομα σε σοβαρή κατάσταση από τοξικό ψάρι – Παρουσίασαν παράλυση και αναπνευστική ανεπάρκεια
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το κοτόπουλο του catering υπεύθυνο για τις 343 ασθένειες φοιτητών και εργαζομένων σε Πανεπιστήμιο
Η σόγια χρησιμοποιείται ευρέως σε επεξεργασμένα τρόφιμα, όπως ασιατική κουζίνα, Vegan τσίχλες, σάλτσες, ζωμοί λαχανικών, κονσερβοποιημένοι ζωμοί και σούπες, κονσέρβες τόνου και κρέατος και κάποιες φορές σε μπισκότα, σνακ και μπάρες πρωτεΐνης. Γι αυτό όσοι έχουν αλλεργία θα πρέπει να διαβάζουν πάντα τις ετικέτες των τροφίμων και να κάνουν ερωτήσεις σχετικά με τα συστατικά πριν καταναλώσουν ένα τρόφιμο που δεν έχουν ετοιμάσει οι ίδιοι.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατί μας πονάνε οι αρθρώσεις μας μετά από μια τροφική δηλητηρίαση;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επιστήμονες δημιούργησαν πρωτεΐνη που εξουδετερώνει το E. coli, με τη βοήθεια της Τεχνητής Νοημοσύνης
Όταν ένα άτομο με αλλεργία στη σόγια εκτίθεται σε σόγια, οι πρωτεΐνες της, συνδέονται με συγκεκριμένα αντισώματα IgE που παράγονται από το ανοσοποιητικό σύστημα του ατόμου. Αυτό ενεργοποιεί την ανοσολογική άμυνα του οργανισμού, οδηγώντας σε συμπτώματα αντίδρασης που μπορεί να είναι ήπια ή πολύ σοβαρά. Οι αλλεργικές αντιδράσεις στη σόγια είναι συνήθως ήπιες, αλλά όλες οι αντιδράσεις μπορεί να είναι απρόβλεπτες. Αν και σπάνιες, μπορούν επίσης να εμφανιστούν σοβαρές και δυνητικά απειλητικές για τη ζωή αντιδράσεις όπως η αναφυλαξία.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Δυσκοιλιότητα: Τα 5 Ροφήματα που θα σε βοηθήσουν να πας αμέσως στην τουαλέτα, σύμφωνα με γαστρεντερολόγους
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς να προετοιμάζετε γεύματα με ασφάλεια για πολλές ημέρες
