Τεστ γλουτένης αποκάλυψε την αλήθεια.
Vegan αρτοποιείο κατηγορείται πως μεταπωλούσε Dunkin’ Donuts ως δικά του, και μάλιστα ισχυριζόμενο πως πρόκειται για vegan και χωρίς γλουτένη. Πρόκειται για το The Savory Fig, ένα αρτοποιείο στο Long Island των ΗΠΑ, από το οποίο προμηθεύεται προϊόντα και το vegan κατάστημα Cindysnacks το οποίο κατηγόρησε το αρτοποιείο για παραπλάνηση και απάτη. Ο ιδιοκτήτης είπε πως τα προϊόντα που του έστειλαν παρά το ότι είχε παραγγείλει χωρίς γλουτένη είχαν στην πραγματικότητα γλουτένη, ενώ το γεγονός πως πρόκειται για τα Donuts της γνωστής αλυσίδας δεν έχει επιβεβαιωθεί. Το Τμήμα Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων της Νέας Υόρκης λέει ότι «διεξάγει πλήρη έρευνα» σχετικά με τις κατηγορίες της Cindysnacks, μιας αγοράς vegan στο Λονγκ Άιλαντ των ΗΠΑ.
Οι κατηγορίες δημοσιεύτηκαν στο Instagram από τον συνιδιοκτήτη του Cindysnacks, John Stengell και, η ανάρτηση έγραφε: “Στις 23 Φεβρουαρίου η ιδιοκτήτρια του Savory Fig μας έδωσε τα ψημένα προϊόντα που της παραγγείλαμε, συμπεριλαμβανομένων των ντόνατς της. Στη μέση των κουτιών ήταν το ντόνατ. Η εικόνα έδειχνε ένα ντόνατ με ροζ γλάσο καλυμμένο με σχέδια σε σχήμα D. Ο Τζον είπε ότι ανησύχησε όταν παρατήρησε ότι τα σχέδια έμοιαζαν με αυτά που χρησιμοποιούσε η δημοφιλής αλυσίδα Dunkin’ Donuts, αναφέρει το Today. Ο Stengell συνέχισε: «Έθεσα τις ανησυχίες μου με σεβασμό, ελπίζοντας ότι μια απλή εξήγηση με επιβεβαιωτικά στοιχεία θα το ξεκαθάρισε αυτό. Δεν μας δόθηκαν ικανοποιητικές απαντήσεις ούτε αποδείξεις και εκείνη τη στιγμή καταλάβαμε βαθιά μέσα μας πόσο κακό ήταν αυτό”. Ανησυχώντας για το τι σέρβιραν, παρήγγειλαν ένα τεστ γλουτένης στο σπίτι και δοκίμασαν τον ύποπτο ντόνατ. Το τεστ έδειξε «υψηλά θετικό» για γλουτένη. “Δεν υπάρχει τρόπος να μάθουμε με σιγουριά αν το ντόνατ είναι ή όχι από την Dunkin. Αυτό που γνωρίζουμε είναι ότι αυτό το ντόνατ με παγωμένη φράουλα θα μπορούσε να έχει θέσει σε κίνδυνο οποιονδήποτε είχε αλλεργία στη γλουτένη” είπε αργότερα.
Η ανάρτηση συνέχιζε: «Μπορούμε μόνο να υποθέσουμε, δεδομένου αυτού του αναγνωρίσιμου σχεδιασμού λογότυπου, από πού προέρχονται πραγματικά αυτά τα ντόνατ και ποια άλλα συστατικά μπορεί να περιέχουν». Ο Τζον πρόσθεσε ότι έχουν διακόψει προσωπικές και επιχειρηματικές σχέσεις με τη Μισέλ. «Είμαστε απογοητευμένοι που παρέχουμε οποιοδήποτε από τα προϊόντα της στους πελάτες μας και στην οικογένειά μας», έγραψε ο John. «Το πιο σημαντικό, θέλουμε να ζητήσουμε συγγνώμη από τα βάθη της ψυχής μας σε όποιον κατανάλωσε εν αγνοία του αυτά τα προϊόντα».
Από τότε που ήρθαν στο φως οι κατηγορίες, το The Savory Fig έκλεισε τη σελίδα του στο Instagram, ενώ η σελίδα του στο Facebook έχει κατακλυστεί από εκατοντάδες αρνητικά σχόλια.
https://www.mirror.co.uk/news/us-news/bakery-accused-attempting-pass-dunkin-32326025
