Οι Βρετανοί θα καταργήσουν μέχρι το τέλος του χρόνου το αλουμινένιο περιτύλιγμα στο λαιμό των μπουκαλιών που είναι επιβεβλημένο από την ΕΕ για σαμπάνιες και αφρώδη.
Υπάρχει συγκεκριμένος νόμος που επιβάλλει η EE και σχετίζεται με τη συγκεκριμένη συσκευασία, κάτι που όμως αναμένεται να καταργηθεί στην Βρετανία. Σύμφωνα με άρθρο 57 παράγραφος 1 στοιχείο α) του κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμού (ΕΕ) 2019/33 της Επιτροπής, ο ισχύον νόμος απαιτεί ότι όλες οι φιάλες αφρώδους οίνου πρέπει να “καλύπτονται από φύλλο αλουμινίου που καλύπτει πλήρως το πώμα και ολόκληρο ή μέρος του λαιμού “. Εάν στη Βρετανία καταργηθεί μπορεί να εξοικονομήσει χρήματα από τους παραγωγούς, αλλά και να μειώσει το περιβαλλοντικό αποτύπωμα.
Σύμφωνα με το The Drink Business, τα αγγλικά οινοποιεία πρόκειται με αυτόν το τρόπο να εξοικονομήσουν 10- 50 πέννες (0,11-0,57 ευρώ) σε κάθε μπουκάλι που παρασκευάζεται, κάτι που θα έχει όφελος και για την τσέπη του πελάτη. Σε συνεδρίαση του υπουργικού συμβουλίου, ο Πρωθυπουργός Rishi Sunak είπε ότι “ένα πιο λιτό ρυθμιστικό περιβάλλον στο Ηνωμένο Βασίλειο θα είναι ζωτικής σημασίας για την επιτάχυνση της οικονομικής ανάκαμψης και την προώθηση της ανάπτυξης, της καινοτομίας και της ανταγωνιστικότητας”.
Ορισμένοι ανά διαστήματα έχουν εκφράσει αμφιβολίες για την υποχρεωτικότητα του αλουμινίου στα μπουκάλι, υποστηρίζοντας πως εξυπηρετεί μόνο αισθητικούς σκοπούς, και τονίζουν πως πετιέται αμέσως μετά το άνοιγμα δημιουργώντας περιττά απόβλητα. Πράγματι, το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο αναγνώρισε το 2020 ότι: «Το φύλλο δεν έχει άλλα λειτουργικά χαρακτηριστικά και συνήθως αφαιρείται και πετιέται αμέσως πριν από την κατανάλωση του κρασιού».
Υπάρχει, ωστόσο, το επιχείρημα ότι το αλουμινόχαρτο συμβάλλει στην αίσθηση πολυτέλειας ενός μπουκαλιού αφρώδους οίνου, είτε πρόκειται για σαμπάνια, Prosecco, Cava ή αγγλικό αφρώδη οίνο και επηρεάζει την τελική απόφαση του καταναλωτή.
Οι Άγγλοι Οινοποιοί σε δηλώσεις τους στο The Drink Business, είπαν πως οι επιχειρήσεις θα πρέπει, όπου είναι δυνατόν, να μπορούν να αποφασίζουν μόνες τους τι να κάνουν, επομένως είναι καλό να καταργηθεί η υποχρεωτικότητα.
Αν και πολλοί λένε πως η κάλυψη δεν έχει καμία λειτουργικότητα, υπάρχουν “διάφοροι τεχνικοί λόγοι” για τους οποίους κάποιοι άλλοι οινοποιοί αποφάσισαν να συνεχίσουν την χρήση της. Όπως λένε προσθέτουν ένα στρώμα προστασίας στον φελλό, μειώνουν την πιθανότητα ζημιάς και κάνουν πιο δύσκολη την παραβίαση. Επιπλέον το αλουμινόχαρτο του λαιμού προσθέτει στην πρόταση της επωνυμίας ενός κρασιού. Ιστορικά, σήμαινε ότι τα ποντίκια στα κελάρια κρασιού δεν μπορούσαν να τσιμπήσουν τους φελλούς, κάτι που δεν ισχύει σήμερα αλλά δεν είναι και τελείως άχρηστα, λένε.
Να σημειωθεί πως τα φύλλα αλουμινίου για μπουκάλια είναι αυτή τη στιγμή σε έλλειψη, με πολύ μεγάλους χρόνους παράδοσης (300 ημέρες). Και για το λόγο αυτό, ήδη αρκετοί παραγωγοί πωλούν αφρώδη μπουκάλια χωρίς αλουμινόχαρτα, είτε από επιλογή είτε από ανάγκη.
Πιθανώς η κατάργηση της υποχρεωτικότητας του αλουμινένιου λαιμού, να δώσει στους Άγγλους
παραγωγούς αυτό που επιζητούν εδώ και καιρό, τη δυνατότητα δηλαδή να επιλέξουν μόνοι τους
αναλόγως το προϊόν που διαθέτουν και το target group που στοχεύουν.
Ακολουθήστε το Cibum 
