| Αύριο Παρασκευή 24 Μαΐου στο Συνεδριακό Κέντρο «Γιάννης Η. Κυριόπουλος» της Πανεπιστημιούπολης Αθηνών. Το Ινστιτούτο Οικολογικής Γεωργίας ΔΗΩ σε συνεργασία με την Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής, το ΚΕΔΙΒΙΜ (Κέντρο Επιμόρφωσης και Διά Βίου Μάθησης), τον Οργανισμός Πιστοποίησης και Ελέγχου Βιολογικών Προϊόντων ΔΗΩ και την IFOAM AgriBioMediterraneo, συνδιοργανώνουν ημερίδα την Παρασκευή 24 Μαΐου 2024 στις 16:00. Η Ημερίδα θα πραγματοποιηθεί στο Συνεδριακό Κέντρο «Γιάννης Η. Κυριόπουλος» της Πανεπιστημιούπολης Αθηνών, Λ. Αλεξάνδρας 196, Τ.Κ. 11521 Αθήνα, αλλά μπορείτε να την παρακολουθήσετε και μέσω live streaming πατώντας στον παρακάτω σύνδεσμο: https://www.youtube.com/watch?v=_6M4LJXWth0 ή σκανάροντας το QR code.Θα υπάρχουν ομιλητές από το ΠΑΔΑ, τον Οργανισμό ΔΗΩ, το Ινστιτούτο Οικολογικής Γεωργίας ΔΗΩ, την IFOAM, τις εταιρείες Biogreco & Αυγά Βλαχάκης. Χορηγός επικοινωνίας είναι η εφημερίδα «Ύπαιθρος Χώρα» και συντονιστής ο δημοσιογράφος Γιάννης Σάρρος. |
16:00-16:20 Χαιρετισμοί
Ελπίδα Πάβη
Κοσμήτορας Σχολής Δημόσιας Υγείας, Καθηγήτρια
Δημήτρης Δημητριάδης
Γεν. Διευθυντής Οργανισμού Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων ΔΗΩ, Πρόεδρος Ινστιτούτου Οικολογικής Γεωργίας ΔΗΩ, Γεωπόνος
Συντονισμός: Γιάννης Σάρρος, Δημοσιογράφος
16:20-16:40
«Blockchain και Διαφάνεια στην Αλυσίδα Εφοδιασμού Βιολογικών Τροφίμων»
Ιωάννης Κουμπούρος
Αν. Καθηγητής Διευθυντής Ερευνητικού Εργαστηρίου Ψηφιακών Καινοτομιών στη Δημόσια Υγεία (DigInHealth)
Τμήμα Δημόσιας και Κοινοτικής Υγείας, Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής
16:40-17:00
«Η περιβαλλοντική διάσταση των βιολογικών τροφίμων ως συνιστώσα υγείας και ασφαλείας του καταναλωτή»
Γιώργος Ζακυνθινός
Καθηγητής Τεχνολογίας Ασφαλείας και Ανάπτυξης Λειτουργικών Τροφίμων & Υγειοπροστατευτικών προϊόντων στην Δημόσια Υγεία
Σχολή Δημόσιας Υγείας Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής
17:00-17:20
«Πολιτικές Δημόσιας Υγείας για την προώθηση της βιώσιμης διατροφής»
Ναϊρ-Τώνια Βασιλάκου
Καθηγήτρια Διατροφής Ειδικών Πληθυσμιακών Ομάδων & Δημόσιας Υγείας
Πρόεδρος Τμήματος Πολιτικών Δημόσιας Υγείας
Δ/ντρια ΠΜΣ Δημόσια Υγεία
Σχολή Δημόσιας Υγείας Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής
17:20-17:40
«Τα οφέλη της Βιολογικής Γεωργίας στην Υγεία του Περιβάλλοντος»
Άρης Ηλίας
MSc Γεωπονος, Πρόεδρος ΔΗΩ
17:40-18:00
«Γιατί να επιλέξω βιολογικά προϊόντα;»
Νίκος Δερμιτζάκης
MSc Γεωπόνος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Υπεύθυνος Τμ. Πιστοποίησης Παρασκευαστικής Δραστηριότητας ΔΗΩ, Ελεγκτής ΔΗΩ
18:00-18:30
Διάλειμμα
18:30-18:50
IFOAM (live σύνδεση)
Drazen Lusic
Πρόεδρος της IFOAM-ABM
18:50-19:10
«Βιολογικά τρόφιμα και πολυδιάστατες επιδράσεις στην υγεία»
Θεόδωρος Σεργεντάνης,
Επίκουρος Καθηγητής Επιδημιολογίας – Μεθοδολογίας της Έρευνας
Τμήμα Πολιτικών Δημόσιας Υγείας Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής
19:10-19:30
«Η ανάγνωση της ταυτότητας του παραγόμενου αβγού, με επίκεντρο τη βιολογικότητα του».
Πέτρος Πετρόπουλος
Γεωπόνος MSc
Διευθυντής Ποιοτικού Ελέγχου Αβγά Βλαχάκη
19:30-19:50
«Βιολογική πτηνοτροφία: από το χωράφι, στη ανάπτυξη των πτηνών, το κρέας και η υγεία του καταναλωτή»
Σταύρος Αργυρόπουλος
MSc Γεωπόνος Ζωοτέχνης – Γενετιστής
19:50-20:10
«Μέλισσα: Ο σημαντικότερος σύνδεσμος της βιολογικής γεωργίας με τη βιωσιμότητα και την αειφορία της φύσης»
Αθανασιάδης Γιώργος
Βιολογικός Μελισσοκόμος, Φυσικός, Εκπαιδευτής MSc, MA, ΓΓ Ινστιτούτου Οικολογικής Γεωργίας ΔΗΩ
20:10-20:30
Στρογγυλό Τραπέζι
Σύνοψη και Συζήτηση
Γιώργος Ζακυνθινός
Καθηγητής Τεχνολογίας Ασφαλείας και Ανάπτυξης Λειτουργικών Τροφίμων & Υγειοπροστατευτικών προϊόντων στην Δημόσια Υγεία
Σχολή Δημόσιας Υγείας Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής
Δημήτρης Δημητριάδης
Γεν. Διευθυντής Οργανισμού Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων ΔΗΩ, Πρόεδρος Ινστιτούτου Οικολογικής Γεωργίας ΔΗΩ, Γεωπόνος
Αθανασιάδης Γιώργος
Βιολογικός Μελισσοκόμος, Φυσικός, Εκπαιδευτής MSc, MA, ΓΓ Ινστιτούτου Οικολογικής Γεωργίας ΔΗΩ
Προεδρείο
Κώστας Κοτροκόης
Επ. Καθηγητής Βιοχημείας Λιπαρών Ουσιών στη Διατροφή και τη Δημόσια Υγεία με έμφαση στην Ασφάλεια Τροφίμων
Τμήμα Πολιτικών Δημόσιας Υγείας Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής
Δημήτρης Δημητριάδης
Γεν. Διευθυντής Οργανισμού Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων ΔΗΩ, Πρόεδρος Ινστιτούτου Οικολογικής Γεωργίας ΔΗΩ, Γεωπόνος
Οργανωτική Επιτροπή
Ναϊρ-Τώνια Βασιλάκου
Δημήτρης Βερούτης
Τάκης Αθανασόπουλος
Άλκηστις Κοκκινέλη
Ακολουθήστε το Cibum 
