22 χώρες μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα ενημερώθηκαν για σοβαρό κίνδυνο από άλειμμα αμυγδάλου
Σε 22 χώρες μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα πωλείται μολυσμένη με επικίνδυνο βακτήριο βουτυρόκρεμα αμυγδάλου προέλευσης Βουλγαρίας. Οι Ευρωπαϊκές Αρχές ενημερώθηκαν από την Αυστρία μέσω RASFF για σοβαρό κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών. Στην κρέμα αμυγδάλου μετά από μικροβιολογική ανάλυση βρέθηκε ο παθογόνος μικροοργανισμός Bacillus cereus.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καλλυντικά και είδη προσωπικής φροντίδας: Ο κίνδυνος από τη χρήση τους και η εξωσωματική γονιμοποίηση – Της Ελένης Τσαγκά
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Dove: Εντοπίστηκαν κι άλλα αφρόλουτρα με την απαγορευμένη ουσία που επηρεάζει τη γονιμότητα – Ειδοποίηση στο Ευρωπαϊκό Rapex
Ο Bacillus cereus είναι δυνατόν να προκαλέσει ασθένεια μέσω επιμολυσμένων προϊόντων που δεν έχουν μαγειρευτεί ή θερμανθεί σε αρκετά υψηλή θερμοκρασία για να σκοτώσουν τα βακτήρια ή μέσω μαγειρεμένων τροφίμων που δεν αποθηκεύονται σε αρκετά χαμηλές θερμοκρασίες για να αποτρέψουν τον πολλαπλασιασμό των βακτηρίων. Όταν η θερμοκρασία του φαγητού πέσει κάτω από τους 60°C, τα “σπόρια” των παθογόνων μικροβίων, αρχίζουν να αυξάνονται, παράγονται τοξίνες και πολλαπλασιάζονται τα μικρόβια.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ομαδική αγωγή σε πασίγνωστη σοκολατοβιομηχανία για μπισκότα τίγκα σε βαρέα μέταλλα και φυτοφάρμακα
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αυτό είναι το ζευγάρι των Ελλήνων που τρελαίνει τους Νεοζηλανδούς με το ελληνικό street food
Ο Bacillus cereus μπορεί να παράγει μια τοξίνη στα τρόφιμα η οποία προκαλεί συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης εάν καταποθεί. Μπορεί να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση (εντερικό B. cereus) ή πιο σοβαρά προβλήματα υγείας (μη εντερικό B. cereus). Τα περισσότερα άτομα με τροφική δηλητηρίαση αναρρώνουν μέσα σε 24 ώρες. Αλλά όσοι έχουν αδύναμο ή εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο επιπλοκών. Τα συμπτώματα των εντεροτοξινών περιλαμβάνουν: Πόνο στην κοιλιά, κράμπες στο στομάχι, υδατική διάρροια, ενώ τα συμπτώματα του εμετικού συνδρόμου περιλαμβάνουν ναυτία και έμετο.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πότε η κατανάλωση του κινόα μπορεί να είναι επικίνδυνη;
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αυτά είναι τα βακτήρια, οι ιοί και οι μύκητες που βρίσκονται στα πόμολα – Πώς θα τα καθαρίσετε
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Προσοχή! Αν δείτε αυτές τις αλλαγές στα πόδια σας κινδυνεύετε από καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό
Πρόκειται για το Bett’r Βιολογικό βούτυρο αμυγδάλου 250 γρ. παρτίδα 24130, ημερομηνία ανάλωσης καλύτερα πριν από 9.5.2026, σε γυάλινο βάζο της εταιρείας Smart Organic AD. Το άλειμμα αμυγδάλου διανέμεται σε Ελλάδα, Βουλγαρία, Κίνα, Κύπρο. Εσθονία Φινλανδία, Γαλλία, Γεωργία, Γερμανία, Ουγγαρία, Ιταλία, Λετονία, Νορβηγία, Πολωνία, Πορτογαλία, Ρουμανία, Σαουδική Αραβία, Σλοβενία, Ισπανία, Ελβετία και, Ηνωμένο Βασίλειο.
