Επιστημονική μελέτη όχι μόνο αναιρεί την αποτελεσματικότητα των ετικετών για την παρουσία καφεΐνης αλλά δείχνει ότι προωθούν την κατανάλωση!
Τα ενεργειακά ποτά είναι ποτά που περιέχουν καφεΐνη και ένα μείγμα άλλων διεγερτικών, όπως ταυρίνη, γλυκουρονολακτόνη, βιταμίνη Β και εκχυλίσματα βοτάνων. Η κατανάλωσή τους έχει αυξηθεί ραγδαία παγκοσμίως ιδιαίτερα σε εφήβους και νεαρούς ενήλικες δίνοντας έμφαση στην ενεργειακή τόνωση, τη διέγερση και τη βελτίωση της απόδοσης. Ωστόσο, έχουν εκφραστεί πάμπολλες ανησυχίες σχετικά με την ασφάλειά τους για παιδιά, εφήβους και νεαρούς ενήλικες.
Πρόσφατα στις ΗΠΑ οργανώσεις παιδιάτρων και γονέων ζήτησαν να αντιμετωπίζονται όπως το αλκοόλ και τα τσιγάρα και να απαγορευτεί η πώλησή τους σε ανήλικους, ο Αμερικανός γερουσιαστής Chuck Schumer’s χαρακτήρισε τα Prime ως «σοβαρή ανησυχία για την υγεία», η Καναδική Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων εξέδωσε προειδοποίηση στους καταναλωτές λόγω της δραματικά υψηλής περιεκτικότητας σε καφεΐνη, το Ευρωπαϊκό Σύστημα Έγκαιρης Ειδοποίησης για τα τρόφιμα RASFF εκδίδει συνεχώς ειδοποιήσεις για κίνδυνο της υγείας από συγκεκριμένες μάρκες, ενώ τον Μάρτιο του 2022 πατέρας κατηγόρησε αυτά τα ροφήματα για τον θάνατο του γιου του.
Εκτός όλων των παραπάνω, τα διαθέσιμα επίσημα επιστημονικά στοιχεία συσχετίζουν την κατανάλωσή τους με πονοκεφάλους, στομαχόπονους, χαμηλή όρεξη, διαταραχές ύπνου, καρδιακές αρρυθμίες, καθώς και αυξημένη υπερκινητικότητα και απροσεξία.
- Σχετικό θέμα: Δυναμώνουν οι φωνές κατά των ενεργειακών ποτών – Οι δραματικές επιπτώσεις της υπερκατανάλωσης και οι συστάσεις των αρχών
Συνεπώς είναι αναγκαίο να εφαρμοστούν πολιτικές για την αποθάρρυνση της κατανάλωσής τους. Μία από τις πολιτικές είναι οι προειδοποιητικές ετικέτες που επισημαίνουν προϊόντα με πρόσθετη περιεκτικότητα σε καφεΐνη, τα οποία έχουν ήδη εφαρμοστεί σε διάφορες χώρες σε όλο τον κόσμο. Δύο προηγούμενες μελέτες ανέφεραν ότι οι προειδοποιήσεις για την καφεΐνη μειώνουν την αντιληπτή ασφάλεια ή αποθαρρύνουν την πρόθεση κατανάλωσης, ενώ μια άλλη μελέτη δεν ανέφερε καμία επίδραση. Παρά τα περιορισμένα και μη πειστικά στοιχεία, για τις προειδοποιητικές ετικέτες σχετικά με την παρουσία καφεΐνης, το Μεξικό και η Αργεντινή, εισήγαγαν πρόσφατα προειδοποιήσεις για την καφεΐνη ως μέρος της πολιτικής τους για τη διατροφική επισήμανση FOP. Οι προειδοποιήσεις αντιστοιχούν σε μαύρα ορθογώνια με την έκφραση «Περιέχει καφεΐνη. Να αποφεύγεται από τα παιδιά».
Μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Food Quality and Preference είχε στόχο να αξιολογήσει την αποτελεσματικότητα αυτών των προειδοποιητικών ετικετών στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας ενεργειακών ποτών, και εάν όντως αποθαρρύνουν την κατανάλωση από εφήβους και νεαρούς ενήλικες.
Στην έρευνα συμμετείχαν, 225 άτομα ηλικίας 18-30 ετών στους οποίους παρουσιάστηκαν προϊόντα με επισήμανση για καφεΐνη και ζάχαρη (οκταγωνική προειδοποίηση καφεΐνης με την έκφραση «Περιέχει καφεΐνη», οκταγωνική προειδοποίηση ζάχαρης και επωνυμία).
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι προειδοποιήσεις για την καφεΐνη αύξησαν την πιθανότητα επιλογής, όπως και η επωνυμία που μεταδίδει συσχετισμούς που σχετίζονται με την ενέργεια. Αντίθετα, οι προειδοποιήσεις για τη ζάχαρη μείωσαν την πιθανότητα επιλογής. Οι απαντήσεις στην ερώτηση ανοιχτού τύπου παρείχαν πληροφορίες σχετικά με την έλλειψη αποτελεσματικότητας των προειδοποιήσεων για την καφεΐνη και τόνισαν τη σημασία της ευαισθητοποίησης σχετικά με τις πιθανές αρνητικές συνέπειες της κατανάλωσης ενεργειακών ποτών στην υγεία. Συνολικά τα αποτελέσματα από την παρούσα εργασία υποδηλώνουν τη σημασία του σχεδιασμού αποτελεσματικών προειδοποιητικών ετικετών στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας για την αποθάρρυνση της κατανάλωσης ενεργειακών ποτών στους νεαρούς ενήλικες.
Για να διαβάσετε ολόκληρη τη μελέτη πατήστε ΕΔΩ.
Ακολουθήστε το Cibum 
