Ανανεωμένο, μετά από εργασίες ανακαίνισης που το κράτησαν κλειστό τους τελευταίους μήνες, ανοίγει και πάλι το καφέ-εστιατόριο του Μουσείου Μπενάκη, της οδού Κουμπάρη.
Το πρώτο εστιατόριο μουσείου στην Ελλάδα κι αγαπημένο στέκι χιλιάδων επισκεπτών, δίνει στη νέα του διαμόρφωση μια γεύση από το θρυλικό «Estiatorio» της Φώφης Ακριθάκη στο Βερολίνο, που έγραψε ιστορία από την δεκαετία του ΄70 έως το 1995, με φανατικούς θαμώνες την διεθνή καλλιτεχνική πρωτοπορία και πολιτικούς.
Η συνεργασία του Μουσείου Μπενάκη και της κόρης του Αλέξη, Χλόης Ακριθάκη, ανασυνθέτει στους τοίχους του κομψού καφέ-εστιατορίου της οδού Κουμπάρη την βερολινέζικη ατμόσφαιρα της εποχής, ανασύροντας από το αρχείο Ακριθάκη έργα καλλιτεχνών, σημειώματα μικρότερα ή μεγαλύτερα, αντίδωρα θαμώνων στην φιλοξενία της Φώφης Ακριθάκη, τα οποία παρουσιάζονται για πρώτη φορά. Την εγκατάσταση επιμελήθηκαν η Χλόη Ακριθάκη και ο Αλέξιος Παπαζαχαρίας.
Στην ανανεωμένη αυτή ατμόσφαιρα, το αθηναϊκό κοινό και οι επισκέπτες του Μουσείου Μπενάκη έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν ελληνικές συνταγές με αναφορές σε περασμένες δεκαετίες, εκτελεσμένες με σύγχρονη ματιά από το Δειπνοσοφιστήριον.
ΑΠΕ
Ακολουθήστε το Cibum 
