Μετάβαση στο περιεχόμενο
Κυριακή, 16 Μαρτίου, 2025
18.2 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Και μυαλό δεν βάζουν… Λουκέτο σε άλλα 11 εστιατόρια –  Απαράδεκτες παραβιάσεις της νομοθεσίας για την ασφάλεια των τροφίμων 

ΑρχικήΝέαΕστίαση / ΤουρισμόςΚαι μυαλό δεν βάζουν... Λουκέτο σε άλλα 11 εστιατόρια -  Απαράδεκτες παραβιάσεις της νομοθεσίας για την ασφάλεια των τροφίμων 
spot_img

Τα εκτελεστικά εντάλματα που εκδόθηκαν τον Ιανουάριο υπογραμμίζουν τις απαράδεκτες παραβιάσεις της νομοθεσίας με κατσαρίδες και ποντίκια στους χώρους τροφίμων

Ζωντανές κατσαρίδες, φρέσκα περιττώματα αρουραίων, νεκρά ποντίκια, βρώμικες εγκαταστάσεις με συσσώρευση υπολειμμάτων τροφών, λίπους, βρωμιάς, έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα που έχουν αποθηκευτεί λανθασμένα, πλήρης έλλειψη καθαρισμού, προσωπικά αντικείμενα όπως παπούτσια και… σκούτερ σε χώρο παραγωγής τροφίμων!

- Advertisement -

Αυτά είναι μόνο μερικά από τα ευρήματα των επιθεωρητών σε εστιατόρια της Ιρλανδίας που οδήγησαν την Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (FSAI) να ανακοινώσουν 11 νέες εκτελεστικές εντολές που επιδόθηκαν σε επιχειρήσεις τροφίμων κατά τον μήνα Ιανουάριο, για παραβάσεις της νομοθεσίας για την ασφάλεια των τροφίμων, σύμφωνα με τον Νόμο FSAI του 1998 και τους Κανονισμούς της Ευρωπαϊκής Ένωσης του 2020. Οι εντολές επιβολής εκδόθηκαν από τους Υπεύθυνους Περιβαλλοντικής Υγείας της Εκτελεστικής Υπηρεσίας Υγείας (HSE).

Η Δρ Pamela Byrne, Διευθύνουσα Σύμβουλος, FSAI, επανέλαβε ότι το νομικό βάρος βαρύνει τις επιχειρήσεις τροφίμων να διασφαλίζουν ότι συμμορφώνονται πλήρως με τη νομοθεσία για την ασφάλεια των τροφίμων ανά πάσα στιγμή.

     “Οι επιχειρήσεις τροφίμων έχουν θεμελιώδη νομική ευθύνη να διασφαλίσουν ότι τα τρόφιμα που παράγουν είναι ασφαλή για κατανάλωση. Τα εκτελεστικά εντάλματα που εκδόθηκαν τον Ιανουάριο υπογραμμίζουν απαράδεκτες παραβιάσεις της νομοθεσίας για την ασφάλεια των τροφίμων, συμπεριλαμβανομένου του ανεπαρκούς ελέγχου των παρασίτων, των ανεπαρκών προτύπων υγιεινής και της έλλειψης κατάλληλης ιχνηλασιμότητας των τροφίμων. Αυτές οι μη συμμορφώσεις αποτελούν σοβαρό κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών. Ο νόμος είναι σαφής, η ασφάλεια των τροφίμων δεν είναι προαιρετική και οι επιχειρήσεις τροφίμων που δεν συμμορφώνονται θα αντιμετωπίσουν κυρώσεις”.

Σύμφωνα με τον απολογισμό του 2024 οι Ιρλανδικές Αρχές έβαλαν λουκέτο σε 115 επιχειρήσεις τροφίμων για παραβάσεις της νομοθεσίας για την ασφάλεια των τροφίμων το 2024, καταγράφοντας αύξηση 45% σε σχέση με τις 92 εκτελεστικές εντολές που επιδόθηκαν το 2023.

spot_img

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Γραφτείτε στο newsletter του cibum

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Άργος: Ξένο σώμα σε δημοφιλές γαλακτοκομικό προϊόν που αγοράστηκε από μεγάλο σούπερ μάρκετ – Καταγγελία στο cibum

Το ξένο σώματα ήταν αρκετά μεγάλο και βρισκόταν περίπου στο μέσο του κυπέλου με το τυρί

Μετανάστευση καρκινογόνων χημικών από τις κάψουλες εσπρέσο – Ευρήματα επιστημονικής μέτρησης

Πόσο επικίνδυνες είναι οι κάψουλες καφέ για απελευθέρωση στον παρασκευασμένο καφέ, χημικών ουσιών που υπάρχουν στη συσκευασία της κάψουλας

Μελέτη ΣΟΚ: Αυτά είναι τα δημοφιλή ποτά που μπορούν να προκαλέσουν θανατηφόρο καρκίνο του στόματος

Τα ευρήματα της μελέτης μπορεί να εξηγούν την ανεξήγητη αύξηση των καρκίνων του στόματος, ειδικά μεταξύ των γυναικών, που καταγράφηκε τα τελευταία χρόνια
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα