ΑρχικήΝέαSalmonella - Kinder: Επαναλειτουργεί το εργοστάσιο της Ferrero στο Βέλγιο

Salmonella – Kinder: Επαναλειτουργεί το εργοστάσιο της Ferrero στο Βέλγιο

2 λεπτά ανάγνωσης

Η Ferrero ανέκτησε την πλήρη άδεια παραγωγής για το εργοστάσιό της στο Arlon στο Βέλγιο, το οποίο ήταν υπεύθυνο για την επιδημίας σαλμονέλας στα προϊόντα Kinder.

Ο βελγικός οργανισμός για την ασφάλεια των τροφίμων, AFSCA, δήλωσε πριν λίγες ημέρες ότι χορήγησε «οριστική άδεια» για την παραγωγή στην εγκατάσταση της Fererro στο Αρλόν του Βελγίου.

- Advertisement -

Η Ferrero αναγκάστηκε να αναστείλει τις εργασίες στο εργοστάσιο στις 8 Απριλίου, αφού η τοποθεσία εντοπίστηκε ως πηγή του βακτηρίου Salmonella Typhimurium. Η μόλυνση φέρεται να οφείλεται σε μολυσμένα φίλτρα δύο δεξαμενών εντός των εγκαταστάσεων. Εκατοντάδες κρούσματα αναφέρθηκαν παγκοσμίως από την κατανάλωση προϊόντων σοκολάτας Kinder της ιδιωτικής ιταλικής εταιρείας. Η Ferrero είχε καθυστερήσει να αναφέρει το ξέσπασμα της σαλμονέλας προτού ξεκινήσει μια παγκόσμια ανάκληση προϊόντων Kinder,  με την εμφάνιση των πρώτων κρουσμάτων στο Ηνωμένο Βασίλειο στις 7 Ιανουαρίου.

Τον Ιούνιο, η Ferrero έλαβε «υπό όρους εξουσιοδότηση» να επανεκκινήσει την παραγωγή με ένα χρονικό διάστημα τριών μηνών, ωσότου να ικανοποιήσει πλήρως τα αποτελέσματα των επιθεωρήσεων. Αφού σε όλο αυτό το διάστημα δεν βρέθηκε σαλμονέλα στην εγκατάσταση, η AFSCA επέτρεψε την επαναλειτουργία με την προϋπόθεση των στενών παρακολουθήσεων και επιθεωρήσεων.

- Advertisement -

Η Ferrero δήλωσε για την επαναλειτουργία του εργοστασίου πως εργάστηκε υπό την επίβλεψη της AFSCA, «χρησιμοποιώντας πρωτόκολλα βελτιωμένης ποιότητας και δοκιμές», αναφέρει δημοσίευμα στον ιστότοπο Just Food. «Αυτά τα νέα πρωτόκολλα ποιότητας περιλαμβάνουν ένα αυξημένο σχέδιο δειγματοληψίας και τοποθετούν το σύστημα παρακολούθησης ποιότητας πέρα ​​από τις τρέχουσες νομικές απαιτήσεις», φέρεται να δήλωσε εκπρόσωπος της εταιρείας.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ένα από τα πλέον διαδεδομένα πρόσθετα τροφίμων συνδέεται με φλεγμονή στο παχύ έντερο σε νέα μελέτη

Κοινό πρόσθετο που υπάρχει από παγωτά μέχρι σάλτσες και φυτικά ροφήματα, συνδέεται με φλεγμονώδεις αλλαγές στο έντερο.

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Δύο μεγάλες επιστημονικές ανασκοπήσεις εξέτασαν τη σχέση του με τον καρκίνο του οισοφάγου και άλλα νοσήματα.

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Οι αλλαγές στον EUDR επηρεάζουν καφέ, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και βοοειδή. Οι νέες υποχρεώσεις για εισαγωγείς και επιχειρήσεις τροφίμων.