Αξιωματούχοι στην Καλιφόρνια λένε ότι ένα παιδί μπορεί να αρρώστησε με γρίπη των πτηνών από νωπό γάλα.
Η Δημόσια Υγεία της κομητείας Marin (MCPH) στις ΗΠΑ ενημερώθηκε για ένα ύποπτο κρούσμα γρίπης των πτηνών σε παιδί. Το παιδί παρουσιάστηκε σε τοπικό τμήμα επειγόντων περιστατικών με πυρετό και έμετο αφού ήπιε νωπό γάλα. Το παιδί βρέθηκε θετικό στη γρίπη Α. Το MCPH συνεργάζεται με το Τμήμα Δημόσιας Υγείας της Καλιφόρνια (CDPH) και το Κέντρο Ελέγχου Νοσημάτων (CDC) για πρόσθετες εξετάσεις για να επιβεβαιωθεί εάν αυτή η μόλυνση ήταν γρίπη των πτηνών. Το παιδί έχει αναρρώσει και κανένα άλλο μέλος της οικογένειας δεν αρρώστησε, κάτι που δείχνει ότι δεν υπάρχει μετάδοση από άτομο σε άτομο.
- Δείτε ακόμη: Μεγάλος κίνδυνος εγκαυμάτων: Ανακαλούνται συστήματα σιδερώματος της PHILIPS – Σπάει ο ατμολέβητας κατά τη χρήση!
«Οι μολύνσεις από τη γρίπη των πτηνών στους ανθρώπους είναι ασυνήθιστες, αλλά υπάρχουν συνεχιζόμενα κρούσματα σε γαλακτοπαραγωγά βοοειδή και πουλερικά στις Ηνωμένες Πολιτείες», δήλωσε η Δρ Λίζα Σαντόρα, Υπεύθυνη Δημόσιας Υγείας της κομητείας Marin, «Ο κίνδυνος για το κοινό παραμένει χαμηλός, καθώς είναι σπάνιο να μεταδοθεί η γρίπη των πτηνών εξαπλώνεται από άτομο σε άτομο».
- Δείτε ακόμη: Κίνδυνος δηλητηρίασης από το νέο health trend με το κουκούτσι του βερίκοκου – Ανάκληση δημοφιλούς προϊόντος
- Δείτε ακόμα: Σαλμονέλα και σε δεύτερη μάρκα κατεψυγμένου γεύματος με γύρο σουβλάκι – Επείγουσα ανάκληση
Το παστεριωμένο γάλα παραμένει ασφαλές για κατανάλωση, σύμφωνα με τοπικούς, κρατικούς και ομοσπονδιακούς αξιωματούχους δημόσιας υγείας. Το τμήμα υγείας της κομητείας δεν ανέφερε τι μάρκα νωπού γάλακτος κατανάλωσε το παιδί ωστόσο δύο παρτίδες γάλακτος της εταιρείας Raw Farm του μεγαλύτερου παραγωγού και λιανοπωλητή γάλακτος στην πολιτεία ανακλήθηκαν από τα σουπερμάρκετ των ΗΠΑ, επειδή βρέθηκε θετικό στη γρίπη των πτηνών.
Εμπειρογνώμονες στη δημόσια υγεία έχουν προειδοποιήσει εδώ και καιρό τους καταναλωτές να μην καταναλώνουν νωπό γάλα ή προϊόντα νωπού γάλακτος λόγω αυξημένων κινδύνων τροφιμογενών ασθενειών. Επιδημίες που οφείλονται σε Salmonella, Listeria monocytogenes, E. coli που παράγει τοξίνες, Brucella, Campylobacter και πολλά άλλα βακτήρια έχουν σχετιστεί με την κατανάλωση ακατέργαστων γαλακτοκομικών προϊόντων. Τα νωπά γαλακτοκομικά προϊόντα δεν παστεριώνονται, μια διαδικασία θέρμανσης που σκοτώνει βακτήρια και ιούς όπως η γρίπη των πτηνών.
Να σημειωθεί ότι επειδή η εμφάνιση κρουσμάτων σε θηλαστικά αυξάνει την πιθανότητα μετάδοσης από άνθρωπο σε άνθρωπο στο μέλλον, στην Ελλάδα ο ΕΟΔΥ έχει εκπονήσει σχέδιο δράσης για τη Γρίπη των Πτηνών Η5Ν1, προκειμένου να προκαθορισθούν οι ενέργειες που θα γίνουν σε περίπτωση εμφάνισης κρούσματος Γρίπης των Πτηνών σε άνθρωπο.
Η κατανάλωση ή η κατά λάθος εισπνοή νωπού γάλακτος που περιέχει τον ιό της γρίπης των πτηνών μπορεί να οδηγήσει σε ασθένεια. Επιπλέον, το να αγγίζετε τα μάτια, τη μύτη ή το στόμα σας με άπλυτα χέρια μετά την επαφή με νωπό γάλα με τον ιό της γρίπης των πτηνών μπορεί επίσης να οδηγήσει σε μόλυνση. Τα συμπτώματα της λοίμωξης από τη γρίπη των πτηνών στον άνθρωπο περιλαμβάνουν ερυθρότητα ή έκκριση των ματιών, βήχα, πονόλαιμο, καταρροή ή βουλωμένη μύτη, διάρροια, έμετο, μυϊκούς ή σωματικούς πόνους, πονοκεφάλους, κόπωση, δυσκολία στην αναπνοή και πυρετό.
Πρόσφατη επιστημονική μελέτη καταδεικνύει ότι η κατανάλωση νωπού γάλακτος από ζώα ενέχει κίνδυνο μόλυνσης από τον H5N1 και εγείρει ερωτήματα σχετικά με τον πιθανό κίνδυνο για τον άνθρωπο. Συγκεκριμένα στη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο The New England Journal of Medicine, τα ποντίκια στα οποία χορηγήθηκαν δείγματα νωπού γάλακτος από αγελάδες γαλακτοπαραγωγής που είχαν μολυνθεί με γρίπη H5N1 παρουσίασαν υψηλά επίπεδα ιού στα αναπνευστικά τους όργανα και χαμηλότερα επίπεδα ιού σε άλλα ζωτικά όργανα.
Ακολουθήστε το Cibum 
