ΑρχικήΝέαΥγείαΓιατί δεν νιώθουμε πεινασμένοι την ώρα του πρωινού, αλλά τρελαινόμαστε στις λιγούρες...

Γιατί δεν νιώθουμε πεινασμένοι την ώρα του πρωινού, αλλά τρελαινόμαστε στις λιγούρες μετά τις 8 το βράδυ;

[yoast_reading_time]

Η επιστημονική εξήγηση πίσω από τις βραδινές λιγούρες

Μεγαλώσαμε ακούγοντας ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας και μελέτες αποδεικνύουν ότι όσοι δεν παραλείπουν το συγκεκριμένο γεύμα έχουν χαμηλότερο ΔΜΣ από τους υπόλοιπους. Όμως δεν τυχαίνει συχνά να μην έχουμε και πολλή όρεξη το πρωί, αλλά το βράδυ, και κυρίως μετά τις 8 να θέλουμε να καταβροχθίσουμε ό,τι λιχουδιά βάλει το μυαλό μας;

- Advertisement -

Κι όμως υπάρχει επιστημονική εξήγηση γι αυτό!

Σύμφωνα με μελέτη του 2013, όλα εξαρτόνται από τον κιρκάδιο ρυθμό μας ή το ρολόι του σώματος. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι είναι πιο πιθανό να λαχταρούμε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, ζάχαρη και άμυλο τις βραδινές ώρες με κορύφωση γύρω στις 8 μ.μ.

- Advertisement -

Όχι μόνο αυτό, αλλά το ρολόι του σώματος πολλών ανθρώπων βάζει τα επίπεδα της πείνας σε χαμηλά επίπεδα στις 8 π.μ. – δηλαδή την ώρα του πρωινού. Αυτά τα μοτίβα λαχτάρας μπορεί να υπάρχουν για τον ίδιο λόγο που οι άνθρωποι επιδιώκουν να τα ξεφορτωθούν – βοηθούν στη μεγιστοποίηση των διαθέσιμων θερμίδων στα τρόφιμα.

Το σώμα μας χειρίζεται χειρότερα τη ζάχαρη τη νύχτα, λέει η μελέτη, και καίει πιο αργά την ενέργεια που τους παρέχει η τροφή. Οι ερευνητές εικάζουν επίσης ότι ο ίδιος ο ύπνος μπορεί να λειτουργήσει ως κατασταλτικό της όρεξης, γι’ αυτό και δεν πεινάμε το πρωί. Προτείνουν επίσης ότι ένα μεγάλο δείπνο από το προηγούμενο βράδυ μπορεί να μας κρατήσει χορτάτους μέχρι το πρωί.

Πώς μπορώ να μειώσω τις λιγούρες τη νύχτα;

Το να κοιμάσαι νωρίτερα μπορεί να βοηθήσει, προτείνει η μελέτη.

Οι ειδικοί λένε ότι πρέπει να σταματήσουμε να τρώμε τουλάχιστον τρεις ώρες πριν τον ύπνο μας για να μην επιβαρύνουμε την υγεία μας.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

FDA: Δημοσιεύτηκε ο Νέος Κώδικας Τροφίμων με αυστηρότερους κανόνες για την ασφάλεια σε εστιατόρια και λιανεμπόριο

Νέες απαιτήσεις αφορούν τις ασθένειες των εργαζομένων, τα συστήματα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων, την απολύμανση, τη χρήση γαντιών και την ψύξη των τροφίμων

Νέα εξέλιξη στην προληπτική επισήμανση αλλεργιογόνων στην ΕΕ: Από το «μπορεί να περιέχει» στην ποσοτική εκτίμηση κινδύνου

Η νέα εντολή της ΕΕ προς την EFSA δημιουργεί αβεβαιότητα για το αρχικό χρονοδιάγραμμα θέσπισης των ευρωπαϊκών κανόνων PAL.

Κλ@νι€ς και διάρροια στο διάστημα από τροφική δηλητηρίαση… και κάπως έτσι η NASA έφερε το HACCP στη Γη – του Δρ. Φραγκίσκου Γαΐτη

Γιατί μια τροφική δηλητηρίαση στο διάστημα μπορεί να εξελιχθεί σε εφιάλτη και τι σχέση έχει με τη γέννηση του HACCP.