Ανάκληση μαζικών προϊόντων προσυσκευασμένων σαλατών από μεγάλες εταιρείες στις ΗΠΑ. Ανιχνεύθηκε παρουσία Listeria.
Δύο μεγάλες εταιρείες παραγωγής σαλατών έτοιμες για κατανάλωση ανακαλούν τα προϊόντα τους, εξαιτίας φόβου ότι είναι μολυσμένα με το βακτήριο Listeria.
Πρόκειται για την εταιρεία Fresh Express, που εδρεύει στο Morrow της Τζόρτζια, και την Revolution Farms, στην Καληδονία του Μίσιγκαν, αμφότερες στις ΗΠΑ.
Η Fresh Express ανακαλεί από την αμερικανική αγορά όλες τις παρτίδες από τρεις προπαρασκευασμένες σαλάτες, στις οποίες έλεγχος εντόπισε Listeria, τις Caesar Chopped Kit Chopped Kit Chipotle Cheddar και Makoto Honey Ginger Salad Kit με την επωνυμία Publix. Η Revolution Farms με τη σειρά της, εξέδωσε επίσης ανάκληση όλων των προϊόντων της την περασμένη εβδομάδα, αφού επίσης εντόπισε μόλυνση από το παθογόνο.
Η ανάκληση επηρεάζει συνολικά 10 πολιτείες των ΗΠΑ (5 στην κάθε περίπτωση), ενώ ο Oργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων, FDA, παρακολουθεί στενά την υπόθεση. Οι σαλάτες, παρόλο που δεν πωλούνται πια, μπορεί να βρίσκονται στα σπίτια χιλιάδες Αμερικανών, οι οποίοι καλούνται να μην τις φάνε και να τις απορρίψουν ή να τις επιστρέψουν.
Νωρίτερα αυτό το έτος, ο οργανισμός ανακοίνωσε σαρωτικές ανακλήσεις περισσότερων από 400 προπαρασκευασμένων ειδών διατροφής σε καταστήματα σε όλη τη χώρα, που φοβόταν ότι είχαν μολυνθεί με Listeria.
H Listeria, παρόλο που για τους περισσότερους εκδηλώνεται σαν μια απλή δηλητηρίαση ή ακόμα και με συμπτώματα γρίπης, για ευπαθείς ομάδες, όπως τους ηλικιωμένους, τις έγκυες γυναίκες και τα μωρά μπορεί να είναι ακόμα και θανατηφόρα. Επιπλέον, ορισμένες ευάλωτες ομάδες μπορεί να αναπτύξουν απειλητικές για τη ζωή επιπλοκές, όπως η σήψη και η μηνιγγίτιδα.
Το 2020, 29 κράτη μέλη της ΕΕ/ΕΟΧ ανέφεραν 1.931 επιβεβαιωμένα κρούσματα λιστερίωσης, με τα 20 να αφορούν την Ελλάδα.
Ακολουθήστε το Cibum 
