Η Bacardi επιταχύνει την ανάπτυξη της επωνυμίας στην ταχέως αναπτυσσόμενη κατηγορία super premium mezcal.
Η Bacardi Limited, η μεγαλύτερη ιδιωτική διεθνής εταιρεία οινοπνευματωδών ποτών στον κόσμο, ανακοίνωσε την ολοκλήρωση μιας συναλλαγής που καθιστά την οικογενειακή εταιρεία αποκλειστικό ιδιοκτήτη του ILEGAL Mezcal ®, ενός κορυφαίου κορυφαίου βιοτεχνικού κλάδου mezcal.
Διεθνώς, το mezcal είναι ένα αποσταγμένο αλκοολούχο ποτό που παρασκευάζεται από οποιοδήποτε είδος αγαύης και έχει αναγνωριστεί ως ΠΟΠ από το 1994.
Η συναλλαγή ακολουθεί μια επιτυχημένη σχέση στην οποία η Bacardi συνεργάζεται με την ILEGAL από το 2015.
Η κατηγορία super-premium plus mezcal αυξάνεται με γρήγορους ρυθμούς και αναμένεται να αυξηθεί με CAGR 16% τα επόμενα πέντε χρόνια σύμφωνα με την IWSR. Από τώρα έως το 2027, η κατηγορία αγαύης – που περιλαμβάνει τόσο mezcal όσο και τεκίλα – αναμένεται να είναι η έκτη μεγαλύτερη κατηγορία παγκοσμίως και πρόσφατα ξεπέρασε το American Whisky για να γίνει η δεύτερη μεγαλύτερη κατηγορία (σε αξία) στις ΗΠΑ στο 86% του παγκόσμιου μερίδιο αγοράς, οι Ηνωμένες Πολιτείες κυριαρχούν στην κατηγορία super-premium mezcal.
Η ILEGAL, αναγνωρισμένη παγκοσμίως για την επωνυμία της στον τρόπο ζωής της, υπερηφανεύεται επίσης ότι είναι μια υπεύθυνη και βιώσιμη επιχείρηση. Συνεργάζεται με την maestros mezcaleros τέταρτης γενιάς στο Santiago Matatlán, Oaxaca, Μεξικό. Το ILEGAL Mezcal αποστάζεται διπλά σε μικρές παρτίδες χρησιμοποιώντας 100% Espadin agave και είναι 100% φυσικό, ενώ δεν χρησιμοποιεί τεχνητά χρώματα, ζύμες, γεύσεις ή πρόσθετα. Είναι πιστοποιημένο ως χειροποίητο mezcal από το Consejo Regulador del Mezcal (CRM).
Ο John Rexer δημιούργησε το ILEGAL το 2006, μετά από χρόνια συνεργασίας με μικρούς αποστακτήρες στην Οαχάκα για να φτιάξει mezcal για το μπαρ του στη Γουατεμάλα. Στόχος του John ήταν να φέρει το καλύτερο χειροποίητο mezcal σε μια παγκόσμια αγορά. Έχει συνεργαστεί στενά με τους οινοπνευματοποιούς στην Οαχάκα για να δημιουργήσει βιώσιμες θέσεις εργασίας και να αποτελέσει θετική δύναμη για την προστασία του περιβάλλοντος και τη διατήρηση της τοπικής κουλτούρας. Ο John θα συνεχίσει να καθοδηγεί το όραμα της μάρκας.
Το ILEGAL Mezcal είναι σήμερα ένα από τα κορυφαία χειροποίητα mezcal στον κόσμο. Πωλείται σε περισσότερες από 40 χώρες και έχει κερδίσει πολλά βραβεία τόσο για την ποιότητα όσο και για το branding. Η μάρκα έχει κερδίσει αμέτρητα βραβεία, συμπεριλαμβανομένου ενός βραβείου Gold Honor Shorty για την Ταυτότητα Επωνυμίας και ονομάστηκε Agave Spirit of 2022 από το Bloomberg. Η εταιρεία υπερηφανεύεται που φέρνει στην αγορά εκλεκτά παλαιωμένα mezcal καθώς και τις χαριτωμένες εκφράσεις της. Το ILEGAL παράγεται και εμφιαλώνεται στην Οαχάκα του Μεξικού.
Ακολουθήστε το Cibum 
