Η Telmont φέρνει στις ΗΠΑ την πρώτη εξαιρετικά ελαφριά φιάλη σαμπάνιας
Η Champagne Telmont ανακοίνωσε στις 22 Απριλίου 2025, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα της Γης, την κυκλοφορία της πρώτης εξαιρετικά ελαφριάς τυποποιημένης φιάλης σαμπάνιας στην αγορά των Ηνωμένων Πολιτειών. Η νέα φιάλη, με βάρος μόλις 800 γραμμάρια, χρησιμοποιείται για το Réserve Brut και σηματοδοτεί ένα αποφασιστικό βήμα προς έναν πιο βιώσιμο τρόπο παραγωγής σαμπάνιας.
Η καινοτομία αυτή αποκτά ιδιαίτερη σημασία, καθώς η παραγωγή γυάλινων φιαλών αντιστοιχεί σχεδόν στο 30% του συνολικού ανθρακικού αποτυπώματος της σαμπάνιας. Το βάρος των 835 γραμμαρίων είχε καθιερωθεί εδώ και περισσότερα από είκοσι χρόνια, ενώ οι απόπειρες μείωσής του είχαν μέχρι σήμερα απορριφθεί λόγω των υψηλών απαιτήσεων πίεσης της σαμπάνιας. Η Telmont, όμως, επιλέγει να «αψηφήσει τις νόρμες της βιομηχανίας», όπως δήλωσε ο πρόεδρός της Ludovic du Plessis, θέτοντας τη βιωσιμότητα στο επίκεντρο της φιλοσοφίας της.
Η νέα φιάλη αναπτύχθηκε σε συνεργασία με τον γαλλικό κατασκευαστή γυαλιού Verallia, χωρίς καμία παραχώρηση σε επίπεδο αντοχής ή αισθητικής. Το πιο εντυπωσιακό είναι ότι δεν απαιτείται καμία αλλαγή στις διαδικασίες παραγωγής ή στον υπάρχοντα εξοπλισμό, γεγονός που καθιστά την άμεση και ευρεία υιοθέτησή της απολύτως εφικτή. Στόχος της Telmont είναι η νέα φιάλη να αποτελέσει το μελλοντικό πρότυπο για ολόκληρη την περιοχή της Σαμπάνιας και μάλιστα χωρίς περιορισμούς ή δικαιώματα αποκλειστικότητας.
Εφόσον υιοθετηθεί σε επίπεδο κλάδου, η ελαφριά φιάλη της Telmont θα μπορούσε να μειώσει τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα κατά περίπου 8.000 τόνους ετησίως. Η πρώτη παρτίδα 3.000 φιαλών παράχθηκε το 2022 και, μετά από τριετή παλαίωση, κυκλοφορεί τώρα στην αγορά των ΗΠΑ. Το 2023 η παραγωγή αυξήθηκε σε 30.000 φιάλες και το 2024 σε 220.000. Από το 2025, όλες οι φιάλες της Champagne Telmont θα είναι των 800 γραμμαρίων, καθιστώντας την εταιρεία πλήρως ευθυγραμμισμένη με τους στόχους της για βιωσιμότητα.
Η εξαιρετικά ελαφριά έκδοση του Réserve Brut της Champagne Telmont είναι ήδη διαθέσιμη σε περιορισμένες ποσότητες στην τιμή των 76 δολαρίων, μέσω επιλεγμένων σημείων λιανικής και της επίσημης ιστοσελίδας της εταιρείας.
