Η ζάχαρη στα ολλανδικά αναψυκτικά μειώθηκε κατά 38,2% από το 2012
Η ολλανδική βιομηχανία αναψυκτικών σημειώνει σημαντική πρόοδο στη μείωση της ζάχαρης. Έως το 2024, η μέση περιεκτικότητα ζάχαρης στα αναψυκτικά μειώθηκε κατά τουλάχιστον 38,2% σε σύγκριση με το 2012, υπερβαίνοντας ήδη τον στόχο μείωσης 30% που είχε τεθεί για το 2025.
Αυτή η επιτυχία αντικατοπτρίζει τη διαρκή δέσμευση του κλάδου στην προώθηση ενός πιο υγιεινού τρόπου ζωής, στο πλαίσιο της Εθνικής Συμφωνίας Πρόληψης. Ο τομέας είχε επίσης επιτύχει τον στόχο για μείωση των θερμίδων κατά 25% ήδη από το 2020 και ξεπέρασε τον στόχο του 2025 (30%) από το 2021.
Η πρόοδος αυτή οφείλεται κυρίως σε καινοτομίες όπως η διάθεση περισσότερων light και zero προϊόντων, οι μικρότερες συσκευασίες και η αναδιαμόρφωση υφιστάμενων συνταγών. Οι καταναλωτές ανταποκρίνονται θετικά, στρεφόμενοι όλο και περισσότερο προς πιο υγιεινές επιλογές, όπως καταδεικνύει η έρευνα της FWS για τα φρέσκα ποτά του 2023.
Παρά τα ενθαρρυντικά αυτά δεδομένα, από τον Ιανουάριο του 2024 επιβλήθηκε αύξηση σχεδόν 200% στον φόρο κατανάλωσης για τα αναψυκτικά και τους χυμούς. Η βιομηχανία ζητά πλέον έναν διαφοροποιημένο φόρο με βάση την περιεκτικότητα σε ζάχαρη, ο οποίος θα καλύπτει το σύνολο των ζαχαρούχων προϊόντων, και όχι μόνο τα αναψυκτικά.
