ΑρχικήΝέαΗ Π.Ε.Τ.Ε.Τ. υποστηρίζει τα πρώτα βραβεία αρτοποιίας στην Ελλάδα – Bakery Awards...

Η Π.Ε.Τ.Ε.Τ. υποστηρίζει τα πρώτα βραβεία αρτοποιίας στην Ελλάδα – Bakery Awards 2022

1 λεπτά ανάγνωσης

cibum team

Ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Τεχνολόγων Επιστημόνων Τροφίμων (Π.Ε.Τ.Ε.Τ.)  Ιωάννης Σμαρνάκης, προεδρεύει της κριτικής επιτροπής των βραβείων Bakery Awards 2022. Στην επιτροπή συμμετέχουν τα καταξιωμένα στον τομέα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής μέλη της ΠΕΤΕΤ, Μιχάλης Ορεστίδης και Διαμαντής Παπαπαναγής. Την επιτροπή πλαισιώνουν υψηλού κύρους θεσμικοί παράγοντες, ακαδημαϊκοί, επιστήμονες και επαγγελματίες του τομέα.

Τα Bakery Awards 2022 διοργανώνονται για 1η φορά στην Ελλάδα από την BOUSSIAS με στόχο να αναδείξουν και να επιβραβεύσουν την αριστεία και την καινοτομία σε προϊόντα, υπηρεσίες, καταστήματα και την βιομηχανία που σχετίζονται με την αρτοποιία. Υποψηφιότητες μπορούν να καταθέσουν όλες οι εταιρείες που διαθέτουν καταστήματα αρτοποιίας, οι εταιρείες που παράγουν προϊόντα αρτοποιίας και οι εταιρίες που παρέχουν αντίστοιχες υπηρεσίες αρτοποιίας, οι οποίες τους τελευταίους 24 μήνες έχουν να επιδείξουν καινοτομία στις πρακτικές τους.

- Advertisement -

ΥΠΟΒΟΛΗ ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΩΝ ΕΩΣ  05.11.2021

Για λεπτομέρειες και αιτήσεις συμμετοχής στα Bakery Awards 2022 πατήστε ΕΔΩ

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.

Φέτα και άλλα ελληνικά τυριά: Γερμανικοί έλεγχοι, επιθεωρήσεις και αναλύσεις DNA αποκαλύπτουν νοθεία και παραπλάνηση

Ευρωπαϊκοί έλεγχοι και επιστημονική ανάλυση, καταγράφουν νοθεία και αποκλίσεις στη σύνθεση και επισήμανση Φέτας και άλλων τυριών.