ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΗΠΑ – Eπιδημία σαλμονέλας: 47 νέα κρούσματα από άγνωστη πηγή μέχρι στιγμής

ΗΠΑ – Eπιδημία σαλμονέλας: 47 νέα κρούσματα από άγνωστη πηγή μέχρι στιγμής

2 λεπτά ανάγνωσης

Οι ομοσπονδιακοί αξιωματούχοι των ΗΠΑ ερευνούν ένα νέο κρούσμα λοιμώξεων από σαλμονέλα, αλλά η πηγή του παθογόνου είναι άγνωστη.

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ αναφέρει στις ότι 47 άτομα έχουν επιβεβαιωμένα νοσήσει από λοιμώξεις που σχετίζονται με τη Salmonella Typhimurium. Η υπηρεσία δεν έχει αναφέρει πού ζουν οι ασθενείς.

- Advertisement -

Η ανίχνευση, η επιτόπια επιθεώρηση και η δειγματοληψία δεν έχουν ακόμη ξεκινήσει για το νέο κρούσμα.

Σε άλλα νέα για την επιδημία, τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων δήλωσαν ότι η επιδημία που συνδέεται με φρέσκο, βιολογικό βασιλικό έχει λήξει.

- Advertisement -

Ο FDA δημοσίευσε για πρώτη φορά το ξέσπασμα των λοιμώξεων από Salmonella Typhimurium στις 10 Απριλίου. 36 άτομα σε 14 πολιτείες επιβεβαιώθηκαν ως ασθενείς στην επιδημία. Τέσσερις από τους 27 ασθενείς με διαθέσιμες πληροφορίες χρειάστηκε να νοσηλευτούν. Οι ασθενείς αρρώστησαν μεταξύ 11 Φεβρουαρίου και 26 Μαΐου.

Ο αριθμός των ανθρώπων που αρρώστησαν στην επιδημία είναι πιθανότατα πολύ μεγαλύτερος από αυτούς που επιβεβαιώθηκαν ως ασθενείς, επειδή πολλοί άνθρωποι δεν αναζητούν ιατρική βοήθεια όταν έχουν συμπτώματα. Το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων εκτιμά ότι για κάθε επιβεβαιωμένο ασθενή σε μια επιδημία σαλμονέλας, άλλοι 29 δεν αναφέρονται, εν μέρει επειδή τα συμπτώματα μιμούνται άλλες λοιμώξεις.

- Advertisement -

Όσον αφορά το συγκεκριμένο ξέσπασμα, ξεκίνησαν δύο ανακλήσεις:

  • Βιολογικός βασιλικός Infinite Herbs συσκευασμένος σε συσκευασία 2,5 ουγκιών σε κέλυφος στα καταστήματα Trader Joe’s και Fruit Center Marketplace από την 1η Φεβρουαρίου έως τις 6 Απριλίου
  • Φρέσκος βιολογικός βασιλικός Melissa’s σε συσκευασίες 2 και 4 ουγκιών που διατίθενται προς πώληση στα καταστήματα Dierberg’s στο Ιλινόις και το Μιζούρι από τις 10 Φεβρουαρίου έως τις 20 Φεβρουαρίου.
- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ποιο ρύζι βρέθηκε συχνότερα με αρσενικό και κάδμιο, σύμφωνα με 1.734 ευρωπαϊκές ειδοποιήσεις σε διάστημα 21 ετών

Μελέτη που ανέλυσε ειδοποιήσεις του ευρωπαϊκού συστήματος RASFF την περίοδο 2002-2023 καταγράφει τα συχνότερα προβλήματα στο ρύζι, από υπολείμματα φυτοφαρμάκων και μυκοτοξίνες έως βαρέα μέταλλα και μη εγκεκριμένους γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς

Σωρεία παραβάσεων ασφάλειας τροφίμων σε μεγάλο αρτοποιείο – Η προειδοποιητική επιστολή των Αρχών

Η υπόθεση φωτίζει τις απαιτήσεις που οφείλουν να τηρούν οι επιχειρήσεις παραγωγής αρτοσκευασμάτων

PFAS στο πόσιμο νερό: Η αόρατη πρόκληση για τη δημόσια υγεία και το περιβάλλον – Τι δείχνουν οι μετρήσεις στην Ελλάδα

Σε αποκλειστική συνέντευξη, η Δρ Έρη Μπιζάνη εξηγεί ποια είναι η πραγματική εικόνα σήμερα για τα PFAS στο πόσιμο νερό της Ελλάδας, τι δείχνουν οι διαθέσιμες μετρήσεις και ποιες περιοχές απαιτούν αυξημένη επιτήρηση.